Τραγανές Ρεβυθοκροκέτες by Nancy

*Nancy*
*Nancy* @Nancy_cook
,Ελλάδα

Η συνταγή αυτή (μια δική μου έμπνευση) δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση ρεβύθια. Ιδανική για παιδιά και μεγάλους που δεν τους αρέσουν τα όσπρια. Τραγανές όπως είναι τρώγονται ευχάριστα και κρύες. Ελπίζω να σας γοητεύσουν όσο κι εμάς!!!

Τραγανές Ρεβυθοκροκέτες by Nancy

Η συνταγή αυτή (μια δική μου έμπνευση) δεν θυμίζει σε καμία περίπτωση ρεβύθια. Ιδανική για παιδιά και μεγάλους που δεν τους αρέσουν τα όσπρια. Τραγανές όπως είναι τρώγονται ευχάριστα και κρύες. Ελπίζω να σας γοητεύσουν όσο κι εμάς!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρρεβύθια μουλιασμένα σε νερό τουλάχιστον μία μέρα
  2. 2-3μέτριες πατάτες βρασμένες
  3. 2 μεγάλακαρότα βρασμένα
  4. 2αυγά
  5. 2κρεμμύδια ξερά
  6. 1κρεμμυδάκι φρέσκο
  7. μαϊντανό
  8. άνηθο
  9. 2-3 κ.σ.γεμάτες αποξηραμένο πουρέ πατάτας ή φρυγανιά
  10. 1/3 ποτήριελαιόλαδο
  11. 200-300 γρτριμμένα τυριά (κεφαλογραβιέρα, κασέρι, φέτα)
  12. αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη
  13. σκόρδο σε σκόνη
  14. φρυγανιά ή αλεύρι για το πανάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Περνάμε τα στερεά υλικά από το μούλτι.

  2. 2

    Περνάμε τα τυριά από τον τρίφτη και ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.

  3. 3

    Φτιάχνουμε με τη ζύμη μπαλάκια ή μακρόστενες κροκετούλες τις περνάμε από τη φρυγανιά ή το αλεύρι και τις τηγανίζουμε με σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.

  4. 4

    Καλή σας όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
*Nancy*
*Nancy* @Nancy_cook
στις
,Ελλάδα

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές