Salsa pesto para unos ricos tallarines..

Zubito
Zubito @zubito

La más rica receta de pesto de la vieja!!

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 200 grtallarines (o la pasta que más te guste)
  2. 1 tazahojas de albahaca
  3. 1 dienteajo
  4. 50 grnueces (o piñones en la receta bien italiana)
  5. 1 cucharadaqueso rallado
  6. 150 cm3aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar la albahaca bien lavada con el diente de ajo cortado en trozos, la cucharada de queso, las nueces y el aceite en un recipiente, procesarlos y reservar...

  2. 2

    Poner la pasta a hervir en abundante agua con sal, colar y rociar con unas gotas de aceite para que no se peguen.

  3. 3

    Servir la pasta con la salsa, unas escamas de queso parmesano y unas nueces apenas picadas.... y a disfrutar!!!

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Zubito
Zubito @zubito

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