Mì ý xào thịt bò sốt tương cà

Tuyền 🌺
Tuyền 🌺 @minhtuyen
Denmark
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 gói (500 gr)mì ý
  2. 700 grthịt bò bằm
  3. 1 hủsauce tương cà chua để nấu mì (pasta sauce)
  4. 1 íttương cà chua (loại để chấm kèm như tương ớt)
  5. Knor, muối, đường, tiêu, tỏi băm, nước tương
  6. 1 củhành tây cắt múi cau

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mỳ ý ngâm nước ấm 30p hoặc 45p, sau đó luộc trên bếp đến khi sợi mì vừa mềm tới thì đổ ra (không để mì mềm nhũn), dội qua nước lạnh, để ráo

  2. 2

    Thịt bò băm ướp với 1 muỗng canh knor, nửa muỗng cf đường, 1 chút muối, 1 ít nước tương, 1 ít tỏi băm, trộn đều để nghỉ 10p hoặc 15p

  3. 3

    Xào thịt bò với sauce cà: cho 1 ít dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi băm cho vàng thơm, rồi cho thịt bò đã ướp vào xào khoảng 2p thấy thịt bắt đầu săn chín thì đổ sauce cà (pasta sauce) vào xào chung, đổ tiếp phần tương cà (khoảng 3 muỗng canh) vào đảo đều. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Phần tương cà làm cho sauce đậm đà hơn, nếu không thích thì có thể không dùng tương cà.

  4. 4

    Khi phần sauce trong chảo sôi thì bớt lửa, đảo đều, cho tiếp hành tây vào (nếu thích) rồi cho phần mỳ ý đã luộc vào trộn chung, đừng để hành tây chín rục, sau đó tắt bếp là hoàn tất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tuyền 🌺
Tuyền 🌺 @minhtuyen
vào
Denmark
Nấu ăn là một niềm vui, nấu ăn cho gia đình là một hạnh phúc 💞
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự