Paso a paso
- 1
Hervimos el litro de agua con el 1/2 litro de vino, 175 gr de azúcar y el palo de canela
- 2
Pasados unos minutos que esto esté hirviendo, introducimos los 125 gr de orejones de melocotón y los cocemos durante 1/2 hora hasta que estén blandos.
- 3
Pasado el tiempo, agregamos el 1/4 de kgs de ciruelas pasas, los 125 gr de higos secos, los 125 gr de uvas pasas y mantenemos el hervor otra media hora
- 4
Hecho esto, pelamos el 1/4 de kgs de manzanas y el 1/4 de kgs de peras troceadas y las añadimos y dejamos hervir durante 30 minutos más y la compota estará a punto. A COMER
- 5
La podremos servir templada o fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6751144
Recetas similares

Compota Navideña de frutas secas
Os propongo un sencillo postre pero delicioso y muy fácil de hacer.


Compota navideña para regalar
Durante estas fiestas que se aproximan gastamos mucho dinero en regalos, comidas, ropa, etc. Esta es una época de crisis en muchos hogares, así que yo propongo que preparemos dulces, conservas, budines, tartas o galletas para regalar a nuestros amigos.Nada más hermoso que un regalo casero hecho con amor y con el aroma de la Navidad, disponemos de ingredientes maravillosos como la canela, las manzanas, el mazapán, los frutos secos e infinidad de delicias que nos permiten hacer cosas riquísimas que se pueden envasar en cajas o botes de cristal, ponerles una bonita cinta y una etiqueta y quedar como una reina.Aquí os dejo la receta de una compota que se puede elaborar con poquito dinero y mucho amor, utilizando botes reciclados, trozos de cintas, y un relleno dulcísimo al que se le puede poner cualquier tipo de frutos secos que tengáis.Es ideal para tomar como postre, para rellenos y como acompañamiento de carnes asadas.Adornar como más os guste y ¡lista para regalar!


Compota navideña distinta
En casa comemos muchas compotas durante el otoño y el invierno, nos gustan mucho como postre. Así que hoy me inventé ésta de manzanas, peras y mandarinas, con sirope de agave, nueces, coco rallado y arándanos secos.Y para darle un sabor un poquito diferente le puse una estrella de anís y un palito de canela.Es un postre ideal para estas Navidades, es sano, económico y festivo.Deliciosa, realmente deliciosa!


Compota de orejones e higos secos
Este es un postre típico de las Navidades Navarras. antes se hacía en todas las casas. Es una compota muy dulce, que no necesita azúcar por los ingredientes de la tierra, que ya los llevan.


Compota de pera


Compota de membrillo
Es la época de los membrillo y hay muchos así que a cocinarlos y aprovechar un producto poco conocido en la cocina y que tiene muchas posibilidades


Compota especiada
Este verano, en varias ocasiones, ciruelas y duraznos resultaron un chasco. Muy bonitos por fuera, pero secos y acartonados por dentro. De modo que, cada vez que partía uno y me llevaba la mala sorpresa, terminaba de cortarlo en trozos y revisaba la partida: los que resultaban así (pasados en cámara frigorífica) iban a parar al freezer, hasta juntar suficiente cantidad como para hacer una compota. El tema es no tirar esa fruta que no resulta buena como para comerla fresca.


Compota de Pera
Tenemos un peral en el jardín y este año (digo yo que gracias a filomena) han crecido muchísimas peras, el asunto es que las recogí y las dejé en una cesta, anoche vi que algunas se estaban poniendo pochas y decidí hacer esta compota de pera para aprovechar las más maduras.Debo decir que el resultado ha sido increíble y la verdad es que es una receta super fácil de preparar y una manera genial de tomar fruta.#menúsemanal


Compota de manzana
Muy rica para tomar con yogur natural en el desayuno


Compota de frutas
Si te gustan los sabores de la pastelería Alemana, sin dudas tenés que probar esta receta, es demasiado rica.


Compota de membrillo
Estupendo postre tradicional casero hecho a base de membrillo azúcar y agua.


Compota de manzana


Compota de manzana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yu0ATAeQ1qQ


Compota de manzana
Esta compota de manzana tanto vale de postre como de acompañamiento de carnes.


Compota de manzana
Rica receta la de toda la vida con un toque diferente


Compota de manzana
Ahora es la época de las manzanas yo las pongo asadas mermelada y compota, la compota me gusta más porque no le pongo azúcar, la meto en un tarro y tengo para unos días en la nevera, y esta rica para desayunar con unas tostadas, con yogur como se quiera #CoopakCocinaConAlexa #mirecetario


Compota de manzana 🍎🍏
Con las primeras manzanas de la huerta de mis padres 👌🏽🌳


Compota de manzana
Es la receta más sencilla de hacer del mundo mundial! Y también es muy saludable!


Compota de manzana


Compota de manzana


Compota de pera 🍐
Tenía unas peras ya maduras que nadie se comía y siempre aprovecho para hacer una compota o una mermelada .


Compota de manzanas
Cuando se pican o se arrugan, las saludables manzanas , hago mermelada o , como hoy, una compota para el postre. Nada de tirarlas!!#loguardonolotiro


Compota de manzana
No tiene cantidades


Compota de nísperos
Para aprovechar estos deliciosos frutos de temporada he preparado esta compota. Es estupenda para el yogur, o para poner en tostadas, porridge...


Compota de manzanas
Una compota sencilla para preparar como merienda para cualquier día de la semana


Compota de Membrillo
Recuerdos de mi infancia en el Pueblomuy sencilla


Compota de membrillo y batata
Esta compota se hacía en mi casa desde que tengo conciencia y con la edad vas cogiendo esa costumbre de “comer de infancia” y no perder tradiciones.


Compota de manzana, pera, boniato y xirivia
Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.Una opción novedosa de la clásica compota de frutas, agregando sabores nuevos de verduras como son el boniato, la xirivia y el jengibre.Muy sana y sin azúcar agregado!


Compota de manzana


Compota de membrillo y manzana
Estamos en época de membrillos y salen muy buenos. Os dejo esta receta de compota de codony y poma .

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6751144
Comentarios