Compota Navideña de frutas secas

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Os propongo un sencillo postre pero delicioso y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Coloca toda la fruta seca en un cuenco y cubrelas con el vino Moscatel. Deja hidratar 30 minutos.
- 2
Pasado este tiempo, calienta un caso y derrite la mantequilla. Añade los frutos secos escurridos, los bastoncillos de canela cortados en dos y el azúcar. Mezcla un par de minutos. Añade el vino Moscatel de maceración y deja cocer unos minutos hasta que liga el sirope.
- 3
Aparta del fuego y deja enfriar. Reparte la compota en cuatros cuencos y decora con los palillos de canela y menta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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#mirecetario


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