Bizcochos de claras con naranja natural

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Este rico y jugoso bizcocho, al hacerlo con claras de huevo es más sano que si lo hacemos con el huevo entero, ya que donde están todas las grasas es en la yema y además con el zumo de naranja y la ralladura, tiene un sabor riquísimo que no podéis dejar de probar. Podéis usar claras de huevo pasteurizadas, que encontrareis en cualquier supermercado o si tenéis porque os sobraron de alguna otra vez. Empezamos.

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 6claras de huevo
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grharina para bizcochos o de trigo
  4. 70 mlaceite de oliva suave
  5. 1naranja
  6. 1 sobrelevadura en polvo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Montamos las claras a punto de nieve y echamos poco a poco el azúcar.

  2. 2

    Echamos poco a poco la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos.

  3. 3

    Lavamos la naranja, la rallamos y la exprimimos, reservamos.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180º C.

  5. 5

    Echamos el aceite, junto con la ralladura y el zumo de la naranja.

  6. 6

    Mezclamos todo bien y engrasamos el molde donde lo vamos a hacer.

  7. 7

    Horneamos unos 35 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho el palillo salga limpio.

  8. 8

    Dejamos enfriar desmoldamos y decoramos, por ejemplo con almendras.
    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Comentarios (3)

Conchita
Conchita @cook_4006193
Se ve delicioso y te quedó lindísimo. Felicitaciones.

Escrita por

Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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