Bizcocho de naranja con claras de huevo
Yordanka Kovacheva @cook_6682275
Hola amigos. Aqui os presento un bizcocho delicioso, fresco y lleno de sabores .
Tenía claras de sobra y no sabía que hacer, estába cansada de los tipicos merengues que normalmente preparamos con clara de huevo. Por eso experimenté éste bizcocho y ha salido estupendo. Espero que ésta receta sea de ayuda a todos los que igual que yo a veces no sabemos cómo aprovechar la clara del huevo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon la ralladura de limón y ralladura de una de las naranjas en el licor o ron y deja reposar.
- 2
Bate las claras con una pizca de sal al punto de nieve y añade poco a poco el azúcar hasta obtener la mezcla dura y brillante.
- 3
Por otra parte mezcla el aceite con el zumo de una de las naranjas y la vainilla e añade a las claras, batiendo.
- 4
Tamizar la harina con la levadura y incorpora poquito a poco con espátula o cuchara de madera.
- 5
Al final añade las ralladuras junto con el licor y mezcla bien
- 6
Pon en un recipiente adecuado, previamente engrasado y enharinado y hornea 30 minutos con el horno precalentado a 180 gradus.
- 7
Exprime las otras dos naranjas y echa el zumo sobre el bizcocho recien sacado del horno. Deja enfriar antes de desmoldar.
- 8
Pon al fuego suave o al baño maria la mantequilla con el chocolate y la leche. Cuando se deshace todo y tienes una cremita suave de chocolate, échale por encima del bizcocho.
- 9
Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yordanka Kovacheva le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2233584
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Bizcocho de claras con aroma de naranja
Tomad nota de la receta de hoy, no puede faltar en ningún recetario de repostería, ya que es una receta de aprovechamiento, para cuando os sobran claras de huevo.Hay muchos postres con huevo, en el cual sólo se utilizan las yemas, muchas veces nos preguntamos qué podemos hacer con ellas, os dejo varías ideas para que nunca tiréis las claras a la basura.* Podías congelar las claras en un recipiente que quede al mínimo de aire posible, cubrimos con film transparente, tapamos y congelamos. A la hora de descongelarlas lo haremos a temperatura ambiente.* Otro uso que podéis darles, es hacer bizcochos de claras, que es lo que he hecho yo en esta receta que os dejaré a continuación.* El mayor uso que le damos a las claras en repostería, es para hacer merengue.* Por último, las claras podéis usarlas para hacer una mousse o sorbetes.
Bizcochos de claras con naranja natural
Este rico y jugoso bizcocho, al hacerlo con claras de huevo es más sano que si lo hacemos con el huevo entero, ya que donde están todas las grasas es en la yema y además con el zumo de naranja y la ralladura, tiene un sabor riquísimo que no podéis dejar de probar. Podéis usar claras de huevo pasteurizadas, que encontrareis en cualquier supermercado o si tenéis porque os sobraron de alguna otra vez. Empezamos.
Bizcocho de naranja sin huevo
No lleva huevo) es un bizcocho distinto 😊 a mi me ha gustado.
Bizcocho de naranja
Un bizcocho muy fácil de hacer y muy rico😊
Bizcocho de naranja
Fácil de cocinar, y con esta base podemos hacer muchas variaciones de sabor. (Chocolate, manzana, frutos secos, vainilla)
Bizcocho de naranja
Bizcocho de Naranja esponjoso, súper tierno y con un sabor a naranja muy delicado. Los ingredientes se medirán con el vaso del yogur teniendo en cuenta que su capacidad es de 125 g. #weekendreto
Bizcocho de naranja
Para merendar un bizcocho rico y esponjoso🍊🧡
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Llevaba tiempo detrás de conseguir un buen BIZCOCHO DENARANJA, y de hecho este es el tercero que hago, los dos primerosno me convencieron, ninguno de los dos tenían realmente unpotente sabor a naranja, que era lo que buscaba yo en un bizcochode naranja, que en eso consiste no? en que sepa a naranja.Pues bien, este que traigo por fin al Blog es, EL bizcocho de naranja!Por sus ingredientes, diferentes algunos al resto de bizcochos denaranja, por su potente sabor a naranja y por un sorprendentecaramelo de naranja que lleva que le da el toque especial.Con unas naranjas por encima acompañando al caramelo de naranjay un chorrito de Cointreau es un bizcocho ESPECTACULAR,y lo digo sin exagerar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/bizcocho-de-naranja.html
Bizcocho de naranja
Me inspiró tener unas deliciosas naranjas, llenas de jugo, me salió un sabrosísimo bizcocho, esponjoso, jugoso, lleno de sabor, el sabor de la naranja, la sutileza de la canela y la untuosidad de la mantequilla dio un exquisito deleite de sabores al paladar.
Bizcocho de naranja
Delicioso y esponjoso bizcocho, es muy sencillo y rápido de hacer.
Bizcocho de naranja
Un bizcocho de naranja esponjoso y con un suave toque a naranja, ideal para un desayuno o merienda.
Bizcocho de naranja
En este tiempo es casi imposible no tener naranjas en casa, podemos hacer zumo, comerla natural,... pero para mí son demasiado amargas así que este bizcocho es mi mejor solución, es muy esponjoso y tiene un sabor suave, perfecto para combinar con chocolate negro.
Bizcocho de naranja
Veréis que bizcocho mas jugoso y fácil de hacer. Empezamos.
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja con un sabor tan fuerte a mantequilla y a naranja que te encantara. Sano y con bien de naranja,si no te gusta mucho la fruta y sabes que debes comerla,ya la tomas aquí!😉😋.
Bizcocho de naranja
En época de naranjas este bizcochito asoma por mi cocina de vez en cuando. Para conseguir un sabor intenso y que además quede jugoso, mi truco es añadir la naranja entera, triturada. Yo me he ayudado de la Thermomix, pero la receta se adapta sin problema a otros robots como la Monsieur Cuisine, etc... Y si no tenéis, pues tampoco es problema. Es cuestión de trocear la naranja y triturarla con la batidora hasta hacerla puré para añadirla a la masa de bizcocho, que se puede hacer con varilla manual perfectamente. Veréis que sabor más bueno y qué esponjoso queda!#LasRecetasDeCookpad
Bizcocho de naranja
Esta receta podéis encontrarla en mi blog de recetas:http://recetasdevr.blogspot.com.es/search/label/Dulces%20y%20reposter%C3%ADa
Bizcocho de naranja
Nos encanta su sabor a cake ligero con el toque de la ralladura y zumo de la naranja!!
Bizcocho de naranja
Bizcocho de reciclaje, con las naranjas que utilicé para el vino de especias 😉
Bizcocho de naranja
¿Tienes unas naranjas que se van a echar a perder y nadie come?¡¡Esta es una receta perfecta para aprovecharlas y evitar tirarlas!!Fácil y deliciosa
Bizcocho de naranja
No es que tenga nada especial, sencillamente es el bizcocho que más nos gusta en casa y cuando lo llevo fuera también suele gustar mucho.#tescoma
Deborah 
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Un bizcocho reversible, podrás servirlo al revés o del derecho.Un toque afrutado, con las frutas que más te gusten. Hoy en día ya no hay límites a la hora de elaborar un bizcocho.
Bizcocho de naranja
🍊🥛🥚🧂Un bizcocho básico, ligero, sin adornos y sorprendente.
Bizcocho de naranja
Esta receta de la debo a una de las cuentas que sigo en instangram, la de @chefbosquet#delantaldorado
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Inauguramos el comienzo de temporada de las naranjas valencianas con un bizcocho que alegra corazones en el mes más tristón del año #calendario2025
Bizcocho de naranja
#dulcesReceta de familia, mi primo cómo buen pastelero me la enseñó, espero os guste tanto como a nosotros!!
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Muy Feliz Año Nuevo#dominó
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2233584
Comentarios