Tortitas de platano macho y germen de trigo

Poner a hervir los plátanos partidos a la mitad durante 10 minutos o hasta que estén blanditos.

Ya que estén ponerlos a escurrir y preparar los ingredientes.

Ya fríos los plátanos agregas los huevos y empiezas a machacar, ya cuando esté una consistencia deseable agregar la taza de germen de trigo.

Ya lista la mezcla comienzas a hacer tus bolitas y comienzas a poner en medio un pedazo de queso en medio y después ya hechas se empanizan otra vez con germen de trigo y las fríes.

Y listo......que disfrutes tu logro gastronómico con un arroz, ensalada o lo que quieras¡¡¡¡¡ buen provecho !!!!