Personalmente adoro ogni tipo di verdura, ma al moroso devo indorare un po' la pillola per fargliela mangiare😅. Da qui la mia ricetta dei Cavolfiori con una marcia in più😂.

#dispensadimarzo Questa volta ho preparato la besciamella col brodo vegetale, dando spinta e colore con il ketchup così da farla diventare una specie di salsa Aurora, da provare!

#dispensadimarzo

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pure-di-cavolfiori-e-patate/Buongiorno a tutti, un’altro contorno goloso e semplice da preparare, questo Purè di Cavolfiori e Patate è davvero saporito! Avevamo in frigorifero un piccolo cavolfiore che non sapevamo come utilizzare. Oramai è da qualche mese che i cavolfiori sono sempre presenti nella nostra cucina (qui una buonissima minestra con i cavolfiori). Oggi però non sapevamo proprio come prepararlo e le solite ricette non ci andavano….dovevamo trovare un’altra ricetta….Tra un’idea e un’altra (tutte strampalate!!) alla fine ho proposto un purè, Vivy non era convintissima, ma dopo qualche contrattazione mi ha dato l’ok. L’unico “vincolo” che mi ha dato è stato quello di aggiungere delle patate per non avere un purè più cremoso! Come spezia in questo caso ho deciso di utilizzare solo della noce moscata per dare profumo a questo contorno! Cremoso e goloso questo purè ha conquistato sia me che Vivy, un’idea alternativa al solito purè molto saporita e gustosa!Speriamo di avervi dato un’idea carina per utilizzare questa verdura spesso “difficile” da collocare specialmente in presenza di bimbi, con questa andrete sul sicuro!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa

Le cose semplici sono buone ma se sono farcite è meglio!😅

Potremo definirla una ricetta di conforto. Questa minestra la faceva la mia mamma quando ero piccola e poterla rifare è come avere mia madre ancora qui con me...

È un piatto ricco e gustoso, può essere considerato un secondo piatto o come piatto unico, per la presenza della salsiccia e della besciamella.#calendariomaggio

Sono di stagione e teneri mi piaccio molto e questa ricetta scalda il cuore e la pancia nelle sere invernali

Ricetta tradizionale teramana

Una ricetta perfetta per far mangiare ai bambini le verdure un po' ostiche come finocchi, cavolfiore, cavoletti ...