Pudin de frutas y pan

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ

Recetas de casa de mi mama que no las olvido...

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. piña y melocotón en almíbar ya escurridos y cortados a dados
  2. 1 litroleche
  3. 2 vasosazúcar
  4. 1 trozocanela en rama
  5. cáscara de un limón
  6. 12huevos
  7. azúcar para hacer caramelo
  8. 5 lonchaspan bimbo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer caramelo y añadirlo al fondo del molde

  2. 2

    Hervir la leche con la cáscara de limón el azúcar y la canela y colarla.

  3. 3

    Mezclar la leche con 10 yemas y dos huevos enteros y añadirlo al molde.

  4. 4

    Echarle la fruta cortada y poner el pan por encima empapándolo y ponerlo en el horno al baño maría tapado con papel arbal unos 40 minutos a 180ºC y listo.

  5. 5

    A la nevera y desmoldar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ
RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
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