Pudín de frutas

Noe
Noe @noee

Para los amantes de la fruta. Es una receta muy sencilla y está muy rica 😋 Puedes usar las frutas que más te gusten, yo he usado manzana y pera y ha quedado muy bueno.

Pudín de frutas

Para los amantes de la fruta. Es una receta muy sencilla y está muy rica 😋 Puedes usar las frutas que más te gusten, yo he usado manzana y pera y ha quedado muy bueno.

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Ingredientes

45 min
  1. 2-3 piezasfruta
  2. 200 mlleche
  3. 1 cucharada y mediaharina
  4. 3huevos
  5. 125 grazúcar
  6. 10 grmantequilla

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Calientas la leche con el azúcar en el microondas. Deshaces la mantequilla.

  2. 2

    Separas las yemas y las claras. las claras tienes que ponerlas a punto de nieve

  3. 3

    Cuando la leche esté templada/fría la mezclas con la harina, la mantequilla y las yemas y lo remueves todo.

  4. 4

    Bates la fruta que vayas a echar como una papilla. Y mezclas la fruta con las claras y las yemas.

  5. 5

    Pones la mezcla en un recipiente (para que no se pegue al recipiente donde lo vas a cocinar recomiendo que extiendas un poco de harina o aceite antes de echarlo).

  6. 6

    Lo metes al horno a 180° C durante 30 min. Y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noe
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Holaa soy Noemí amante de la cocina y sobretodo de la pastelería. Tengo una cuenta de tartas en Instagram @sweetmoments_noe
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