Tarta de turrón y café
Au Carballo @aureacarballo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos la galleta y los frutos secos
- 2
Le añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos hasta que esté moldeable para cubrir todo el molde y presionar, podemos ayudarnos de una cuchara o un vaso y lo metemos en frigorífico.
- 3
Ponemos en un cazo a fuego lento 250 de leche, 250 de la nata, la miel y el turrón troceado. Renovemos constantemente hasta que se deshaga el turrón y quede homogéneo. Le añadimos el sobre de cuajada y Lo echamos en el molde con la galleta dejamos enfriar 5 minutos y a la nevera
- 4
Ponemos a calentar 250 de leche y 250 de nata, le añadimos una taza de café y cuando esté caliente añadimos el sobre de cuajada, mezclamos bien y echamos sobre la base de turrón ya cuajada. Metemos en el frigorífico unas 6 horas como mínimo
- 5
Desmoldamos y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Au Carballo le encantará ver cómo quedó.
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