Tarta de turrón y dos chocolates con Thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Ya se acercan las comidas y cenas navideñas así que vamos con una riquísima tarta para el postre como colofón final.

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Ingredientes

  1. Base:
  2. 200 gr(tipo María)
  3. 80 grmantequilla
  4. Capa de chocolate negro:
  5. 150 grchocolate negro 80%
  6. 50 grazúcar
  7. 200 grleche
  8. 200 grnata montar
  9. 1 sobrecuajada
  10. Capa de turrón jijona:
  11. 170 grturrón jijona
  12. 200 grleche
  13. 200 grnata montar
  14. 1 sobrecuajada
  15. Capa de chocolate blanco:
  16. 150 grchocolate blanco
  17. 200 grleche
  18. 200 grnata montar
  19. 1 sobrecuajada
  20. Decoración:
  21. Al gusto: almendra crocanti, barquillos, figuras..

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos con la base, al vaso las galletas 8 segundos a velocidad 10.

  2. 2

    Incorporamos la mantequilla, 50º a velocidad 3. Vertemos en el molde, aplastamos y presionamos.
    Limpiamos el vaso.

  3. 3

    Seguimos con la capa de chocolate negro, ponemos en el vaso todos los ingredientes 7 minutos, 90º a velocidad 5. Volcamos en el molde y metemos en la nevera. Limpiamos el vaso.

  4. 4

    Ahora la capa de turrón, ponemos en el vaso todos los ingredientes 7 minutos, 90º a velocidad 5.
    Rallamos con un tenedor la capa de chocolate negro y volcamos encima, llevamos a la nevera de nuevo.
    Limpiamos el vaso.

  5. 5

    Terminamos con la capa de chocolate blanco, todos los ingredientes al vaso 7 minutos, 90º a velocidad 5. Rallamos con un tenedor la capa de turrón y volcamos encima, llevamos a la nevera como mínimo 2 horas, incluso mejor de un día para otro.

  6. 6

    Desmoldamos y decoramos.

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Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
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