Tomates con pollo

Hoy nos apetecia algo con tomate y nos hemos decantado por estos tomates con pollo que salen ricos ricos y para mojar pan .
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos en la olla, añadimos un poquito de aove y lo ponemos a freír.
- 2
Mientras se está pochando la verdura troceamos la pechuga.
- 3
A continuación cuando está la verdura un poco pochada añadimos la pechuga y le ponemos sal al gusto, y rehogamos hasta que el pollo este un poco frito.
- 4
Una vez que está todo bien rehogado añadimos las dos latas de tomate (para aprovechar todo el tomate que se queda en la lata le añadimos agua y lo echamos también a la olla),ponemos una pizca de sal y una cucharada de edulcorante (al gusto)
- 5
Dejamos cocer a fuego lento hasta que se quede reducido, vamos moviendo de vez en cuando y probamos por si tenemos que rectificar con el edulcorante.y ya tenemos nuestros tomates.
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