Salade de brocoli au wasabi

connie
connie @cook_14663885

Original et pas trop piquant si on ne met pas les petits pois au wasabi. Se déguste froid.

Salade de brocoli au wasabi

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Original et pas trop piquant si on ne met pas les petits pois au wasabi. Se déguste froid.

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Ingrédients

  1. 1ou 2 têtes de brocolis
  2. 3 cuillères à soupemayonnaise
  3. 1 cuillère à cafépâte de wasabi
  4. 4 cuillères à soupepetits pois au wasabi

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire le brocoli 5mn dans l’eau bouillante. Égoutter et passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson et garder les légumes bien verts.

  2. 2

    Mélanger la mayonnaise et la pâte de wasabi. Mélanger cette sauce au brocoli. Saler et poivrer.

  3. 3

    Concasser les petits pois au wasabi et les repartir sur la salade au moment de servir.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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connie
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