Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la leche con las pieles de los cítrico y la canela, se aparta del fuego y se cuela.
- 2
En un poco de leche fría se disuelve la maicena y se pone el azúcar la canela y la sal junto con las yemas, se va incorporando la leche sin dejar de mover hasta que espesa.
- 3
Se vuelca en un molde rectangular humedecido con agua y se deja enfriar en la nevera unas horas, se parte a cuadros o rectángulos como queráis.
- 4
Se pasa por harina y huevo y se frie en el aceite caliente, se saca y se envuelven en el azúcar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ague Jimenez Plasencia le encantará ver cómo quedó.
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Leche frita
Este es el postre favorito de mi mamá y aprovechando que venía a visitarnos a Inglaterra me animé a preparárselo yo ¡y el resultado fue magnífico!


Leche frita


Leche frita
#CocinaMundial2018Receta Española


Leche frita
Un postre de toda la vida, súper bueno


Leche frita


Leche frita
Mi madre me la hacía de pequeña, perdió la receta y tardé mucho tiempo en que me saliese como a ella


Leche frita
Una receta que encanta a pequeños y a grandes, ideal para cualquier epoca del año.


Leche frita
Es un postre muy consumido en semana santa, es una espécie de bechamel dulce que se reboza.


Leche frita
Es uno de los postres más tradicionales de nuestra cultura gastronomía.Si la habéis preparado alguna vez, habréis visto que se se hace rápida y sencillamente. Se pude hacer con harina normal o maicena, yo he utilizado esta ultima porque para mí gusto queda más suave y esponjosa.


Leche frita
Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Octava parada: Palencia en honor a su riquísima leche frita.En realidad creía que era una receta típica gallega, porque la probé por primera vez, hace dos años en Arbo, y por segunda vez, en mi propio santo, en Santiago de Compostela. Así que cuando leí que no era de aquí, me quede muy sorprendida 😧... Y a pesar de que no tenía la receta en mi famosa carpeta de recetas 📚, preguntando a buenos amigos gallegos, hemos tenido un postre súper rico😋...y ya puedo decir que he tomado leche frita en tres ocasiones 🤣#WeekendTour


Leche frita
#cookpadprixtonPara ver la receta video pulse aquí: https://youtu.be/hA9COVR6ensHola a todos. Vamos con una receta muy tradicional en España que se suele preparar en semana Santa, pero también durante el año porque es un postre delicioso y muy fácil de hacer. Se trata de bien conocida “leche frita”.Es un postre cremoso y además económico, se prepara con ingredientes básicos que todos solemos tener en casa.


Leche frita
Un postre tradicional del cual hemos podido disfrutar de nuestras madres y abuelas. Ahora con esta receta tenemos la ocasión de reproducir este exquisito dulce, sencillo de realizar, y que seguro hará las delicias de toda la familia.


Leche frita
Video receta: https://youtu.be/tNZXGfUKVuYLeche frita (un riquisimo postre)


Leche frita


Leche frita


Leche frita
Se puede comer caliente o en frio.


Leche frita
🤤😍 deliciosa, y fácil de preparar.#WeekendTour


Leche frita
La leche frita es un postre clásico de nuestra gastronomía. Gusta tanto a grandes como a pequeños, es tan fácil de preparar y de comer, que es un postre muy socorrido cuando no se te ocurre que preparar. Además puedes dejarlo preparado con anterioridad, así que todo son ventajas. Por lo que he indagado hay dos maneras de hacer la leche frita, una receta que se hace sin huevo y otra que se prepara con huevo. Yo prefiero la que lleva huevos, porque tiene un sabor que me recuerda a la crema pastelera, que me encanta, pero eso ya va en gustos.


Leche frita


Leche frita
#WeekendTour


Leche frita


Leche frita
Es un postre delicioso! Facilísimo de hacer y con un resultado estupendo.


Leche frita
#MyKaramelli


Leche frita
#cumplimos5


Leche frita
Estamos ante un postre de toda la vida y que no pasa de moda .


Leche frita


Leche frita
Hola chicas, aquí estoy con esta receta nueva, la hizo mi hija con ayuda de mi nieto el domingo para merendar y esta riquísima!!!! Espero que os guste, GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS.


Leche frita
La leche frita es una exquisitez al alcance de cualquiera. Se puede tomar como postre o en la merienda. Se deshace en la boca. A mi marido y mi niña les encanta. Comer un pedacito o dos es lo ideal. Como sale bastante masa, si sois pocos en casa como nosotros, puedes congelar los trocitos sin freír. Cuando la vayas a comer, sacas los trocitos, los descongelas al microondas y empiezas a partir del paso 9 que te voy a explicar. Así siempre tienes a mano cuando quieras deleitar a los tuyos o a las visitas.


Leche frita
Como me sobraba un cuarto de litro de leche de un tetrabrik, se me ocurrió que podía freírla puesto que hace años que no comemos leche frita en casa.#dulces


Leche frita
#wekeendReto Postre delicioso que se hace mucho ahora en Semana Santa.

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