Coca de naranja, con cáscaras de naranja confitadas, al estilo de ChefMaurizio

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PVwLO2IgS6U

Una receta buenísima y súper fácil de hacer, para el desayuno o la merienda😋

Esta receta es muy fácil y barata sana porque no lleva conservantes ni nada la explico con azúcar o sin azúcar espero os guste y ahora que viene San Juan os animéis a hacerla a la vez que cuidamos nuestro colesterol por no llevar yemas.

Tradicional. Con masa madre y naranja confitada casera. #retorecetas #recetasdeverano

Me he vuelto más digital que antes —es verdad, que quizá no esté muy pendiente de redes sociales, y siendo sinceros, puede que del móvil no sea una amiga especial— pero con tanta distancia social como hemos vivido, las horas en casa y todo eso, ahora somos más digitales…más tecnológicos. Cada día, los medios digitales me informan cuando salto de una ventana a otra, mientras Alexa me pone la música que sabe que me gusta, y me enciende la cafetera; escribo y hablo por Telegram o WhatsApp con amigos que están a más kilómetros de los que podría recorrer andando; compro casi cualquier cosa dándole sólo a un botoncito y veo series en HBO, Amazon o Netflix… De todos modos, y aunque me he habituado — soy un animalito de costumbres— las celebraciones me gustan a lo grande: que haya gritos y risas de felicidad, que se oiga el entrechocar de las copas, que no se sepa en qué idioma se canta el cumpleaños feliz pero que las velas iluminen la habitación…. Y así fue el día de ayer : A POR LOS PRÓXIMOS 15, MARTIN!“La vida a veces duele, a veces cansa, a veces hiere. No es perfecta, no es coherente, no es eterna; pero a pesar de todo, la vida es bella”. (La vita è bella, 1997)#15CumpleMartín

Ya publique la coca de "tigre agazapado y cebra escondida de Lorraine Pascal ". Aquella requiere más tiempo y trabajo, preparar las dos mangas pasteleras ... etc. Esta es una versión resumida y simplificada. Las rayas quedan más anchas, como aumentadas en una pantalla . El sabor es el mismo pero no se tarda nada en prepararla.#buenospropositos

No tires las cáscaras de naranja!! Te pueden servir para infinidad de dulces, tartas y el ansiado roscón de reyes!!Yo utilizo las cáscaras después de hacer zumo, pero puedes utilizarlas todas.

Con las fiestas navideña todo el mundo empieza en hacer dulces en casa. En España entre muchos tenéis el clásico roscón. En Italia el famoso panettone...En los dos un ingrediente muy importante. Las cáscaras de naranja confitadas. Aquí la receta italiana.

Receta solicitada por Mis Recetas... cascaras de naranjas confitadas. Se suelen utilizar para decorar postres. Aunque reconozco que para picotear están buenisimas.

He preparado esta riquisima coca de avellanas, con zumo de naranja.. Sin lácteos y decorada con piñones.

Ahora, aún quedan naranjas muy dulces para comer de postre, para hacer zumos o preparaciones deliciosas. Son las navel o navel-late. He hecho una coca muy sencilla, y la he decorado con nueces para participar en el reto #frutossecos

Es otra manera de hacer una coca de frutas. Bona revetlla de St. Joan o San Juan. En Catalunya es típico para la verbena.

La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana que se hornea en una placa de horno llamado en valenciano llanda.Según el lugar de la Comunidad Valenciana puede conocerse como coca boba en Alicante o coca mal feta en Castellón.Una de las grandes ventajas es que permite multitud de variantes, desde almendra, manzana, nueces, pasas, chocolate o como en este caso naranja.

🤤¡¡Está buenísima!!

La clásica coca en llanda valenciana, pero con un par de ingredientes extra y un toque personal en las proporciones de los ingredientes que le dan a este bizcocho una esponjosidad y un sabor espectaculares.

Esta semana, en el #weekendTour, estamos en mi tierra, en València, y mi pequeña aportación tiene una naranja como centro, dentro de la coca que espero que os guste mucho. He aprovechado todo, excepto la piel y el sabor no puede ser más real!!

Coca muy parecida a la que se hace para San Juan en Cataluña, pero lleva algunos ingredientes diferentes.

Ideales para roscón de reyes, helados, postres o para comer tal cual!!....guárdalas en un frasco hermético y te durarán todo el año!!utilizar naranja ecológica preferiblemente para que no lleve pesticidas ni químicos. Las cantidades al gusto ( mismo peso de piel de naranja, mismo peso de azúcar y mismo peso agua o zumo de naranja)

Aprovechando la víspera de reyes y que no tenía ni he encontrado fruta escarchada, por ningún sitio, me he acordado que en mi casa todo se hacía en la cocina de mi yaya y me he puesto a confitar una naranja, para mañana poner en mi roscón casero de reyes ...

Ideal para regalar y compartir con #amigos

Es una de esas recetas que te llaman la atención cuando estas navegando por internet y piensas que merece la pena probarla. Pues aquí esta el resultado

Es una receta fácil y rápida que cuando la pruebes no podrás dejar de comerla 🍊🍫

Las naranjas confitadas nos pueden servir para decorar nuestro roscón de Reyes de Navidad o para preparar otros postres deliciosos, como el bizcocho de naranja y almendras que os voy a dejar en los próximos días en mis recetas. Espero que os guste.

Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un chorro de almíbar de naranja, que nos saldrá de hacer las naranjas confitadas y listo para comer. Empezamos.

#delantaldorado #bizcocheando

Me encantan los dulces tradicionales, sobre todo los de mi tierra; y la coca de llanda, malfeta o boba, no puede ser más tradicional y antigua.La clásica está buenísima, pero esta que os pongo hoy no se queda atrás en sabor y esponjosidad, tiene un delicioso sabor a naranja y a canela...está riquísima!!!Esta coca mal feta de naranja no es demasiado dulce, pero como tiene la costra tan crujiente y sabrosa, te aseguro que no hace falta que lo esté.Es una coca muy sencilla de preparar y queda deliciosa como bizcocho para desayunos, meriendas o celebraciones familiares o de amigos.#saboresdulces

Pequeños pecados para disfrutar solos, con cobertura de chocolate o formando parte de roscones de reyes, bizcochos y tartas.Una receta sencilla y deliciosa.

Un bizcocho sencillo y rico #amoelchocolate