Μαλακά ψωμάκια (soft buns)

nikoletta
nikoletta @cook_8448633

Τα ψωμάκια αυτά γίνονται πολύ ωραία σαν ατομικά στρογγυλά ψωμάκια. Είναι ότι ποιο ωραίο υπάρχει!!!
Η συνταγή είναι από το momontimeout.com

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 1/2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 2 κουτ.σούπας ξηρή μαγιά
  3. 1 κουτ.σούπαςζάχαρη
  4. 1 κουτ.σούπας αλάτι
  5. 1 1/2 κούπαχλιαρό γάλα
  6. 5 κουτ.σούπαςβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  7. 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
  8. 2 κουτ.σούπας βούτυρο (για άλειμμα αφού ψηθούν)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύεται 3 κούπες από το αλεύρι μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά

  2. 2

    Ανακατεύουμε το υπόλοιπο αλεύρι σιγά σιγά

  3. 3

    Μεταφέρουμε το μείγμα σε μπωλ που έχουμε λαδώσει και το αφήνουμε σκεπασμένο με πετσέτα για 3 λεπτά

  4. 4

    Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια με το μείγμα και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί, το σκεπάζουμε με πετσέτα και το αφήνουμε για 30 λεπτά.

  5. 5

    Σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε τα ψωμάκια για 12-15 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα

  6. 6

    Όταν βγούνε από το φούρνο τα αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο κι βάζουμε χοντρό αλάτι ή οποίο άλλο μυρωδικά μας αρέσει από πάνω.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

Κατερινα Ειρηνη Σαλατα
Κατερινα Ειρηνη Σαλατα @cook_22020444
Καλησπέρα σας έκανα Ντόναλντ με τη μαμα μου και μου περίσσεψε ζυμη μπορώ να τη κανω ψωμάκια

Από

nikoletta
nikoletta @cook_8448633
στις

Παρόμοιες συνταγές