Nước Dâu tằm Tên lửa

Loại trái cây nhỏ bé này nói riêng và những loại quả có màu đỏ nói chung, không chỉ "đẹp mã", hấp dẫn mà còn chứa siêu dưỡng chất, chống ung thư, đẹp da, cung cấp collagen tự nhiên.
Có lẽ vì vậy mà ngày bé mỗi khi ra Hà Nội chơi, trẻ con chúng tôi đứa nào cũng mê tít. Dáng vẻ mỏng manh, nhỏ, giản dị, và đầy màu sắc của loại quả đặc biệt này khi vắt vẻo trên cành luôn tạo rung cảm đặc biệt. Cứ nhìn cái quả là nước miếng ứa ra, cả ký ức thời thơ ấu hiện về.
Khi trời đất bắt đầu chuyển mùa oi ả thì tháng 4 trái dâu tằm xuất hiện chín mọng với tác dụng thanh nhiệt. Và cách ăn uống thông minh vẫn luôn là mùa nào thức nấy.
Tôi may mắn có dịp được gặp những người phụ nữ thú vị. Gian bếp của họ luôn ủ đầy đủ các món ăn chơi và thức uống tốt cho sức khỏe. Dù có người giúp việc hay không, tất cả đều bỏ thời gian, công sức vào bếp. Nấu ăn không phải để phục vụ người khác mà là món quà dành cho chính mình. Và tôi nhìn thấy cuộc sống lung linh - ai cũng muốn được về nhà.
Nhân buổi tụ tập bạn bè, tôi được mời thưởng thức món nước uống đầy tinh thần này. Điều thích nhất là trái dâu ngọt mà còn vị hơi chua. Đường thốt nốt vị thanh thay thế đường tinh luyện đầy hóa chất. Màu nước đỏ càng kích thích vị giác nhờ ly đẹp. Tôi thầm cám ơn bạn đã chỉ một cách làm chưa từng có trên mạng, tỏa nhiệt và nồng nàn, làm nhanh - gọn - lẹ như "tên lửa".
Và cám ơn con gái cưng góp ý giúp mẹ chỉnh nền chữ "Nước dâu tằm" từ màu đen thành hồng Barbie tuyệt đẹp.
Hạnh phúc một ngày bắt đầu góp nhặt từ mỗi phút giây.
Nước Dâu tằm Tên lửa
Loại trái cây nhỏ bé này nói riêng và những loại quả có màu đỏ nói chung, không chỉ "đẹp mã", hấp dẫn mà còn chứa siêu dưỡng chất, chống ung thư, đẹp da, cung cấp collagen tự nhiên.
Có lẽ vì vậy mà ngày bé mỗi khi ra Hà Nội chơi, trẻ con chúng tôi đứa nào cũng mê tít. Dáng vẻ mỏng manh, nhỏ, giản dị, và đầy màu sắc của loại quả đặc biệt này khi vắt vẻo trên cành luôn tạo rung cảm đặc biệt. Cứ nhìn cái quả là nước miếng ứa ra, cả ký ức thời thơ ấu hiện về.
Khi trời đất bắt đầu chuyển mùa oi ả thì tháng 4 trái dâu tằm xuất hiện chín mọng với tác dụng thanh nhiệt. Và cách ăn uống thông minh vẫn luôn là mùa nào thức nấy.
Tôi may mắn có dịp được gặp những người phụ nữ thú vị. Gian bếp của họ luôn ủ đầy đủ các món ăn chơi và thức uống tốt cho sức khỏe. Dù có người giúp việc hay không, tất cả đều bỏ thời gian, công sức vào bếp. Nấu ăn không phải để phục vụ người khác mà là món quà dành cho chính mình. Và tôi nhìn thấy cuộc sống lung linh - ai cũng muốn được về nhà.
Nhân buổi tụ tập bạn bè, tôi được mời thưởng thức món nước uống đầy tinh thần này. Điều thích nhất là trái dâu ngọt mà còn vị hơi chua. Đường thốt nốt vị thanh thay thế đường tinh luyện đầy hóa chất. Màu nước đỏ càng kích thích vị giác nhờ ly đẹp. Tôi thầm cám ơn bạn đã chỉ một cách làm chưa từng có trên mạng, tỏa nhiệt và nồng nàn, làm nhanh - gọn - lẹ như "tên lửa".
Và cám ơn con gái cưng góp ý giúp mẹ chỉnh nền chữ "Nước dâu tằm" từ màu đen thành hồng Barbie tuyệt đẹp.
Hạnh phúc một ngày bắt đầu góp nhặt từ mỗi phút giây.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dâu bỏ cuống, rửa nhẹ tay với nước cho sạch hết đất cát. Thấy nước trong là được (rửa khoảng 3 lần).
Ngâm dâu trong nước muối loãng 3 phút. Rửa sạch lại. Vớt ra rổ cho ráo. - 2
Cho vào nồi 3 loại: dâu, đường, và lượng nước sâm sấp lượng dâu. Đun sôi.
- 3
Khi sôi, vặn nhỏ lửa trong 20 phút khi đó nước sánh lại thì tắt bếp.
Để nguội, cho vào lọ thủy tinh khô sạch. Bảo quản trong tủ lạnh.
- 4
Khi dùng, rót nước và dâu ra ly, cho thêm đá, vắt thêm lát chanh rồi ngồi thưởng thức và ngắm hoa lan, cây cảnh. Vị trái dâu chua chua, đá mát lạnh. Thỉnh thoảng nhâm nhi 1 chút vỏ chanh đắng chát. Thấy cuộc đời sao quá ưu ái và thi vị.
- 5
Ghi chú: Tùy cơ thể mỗi người mà áp dụng món nước này. Các món nước làm mát cần dùng cách quãng, không uống thường xuyên.
Để có sức khỏe tốt thường có sự cân bằng trong ăn uống giữa các vị đắng, chua, ngọt, mặn, chát. Thông thường, chất ngọt gây nghiện. Cơ thể chúng ta khi thừa đường sẽ sử dụng canxi từ trong xương để trung hòa.
Cách chuyển hóa và giải bớt lượng đường thừa trong cơ thể: sử dụng thêm thức ăn đồ uống có vị đắng và chát, nhiều chất xơ (như khổ qua, ổi, trà, trà nụ vối, ...) và vận động đều. Với món này tôi dùng thêm vỏ chanh vì vừa đắng vừa giàu chất xơ (với điều kiện chanh không hóa chất)
Các Món Tương Tự
-
Nước siro dâu tằm và mứt dâu tằm Nước siro dâu tằm và mứt dâu tằm
Mùa nào quả ấy! Đà Lạt đang mùa dâu tằm và món nước này các con rất mê nên phải làm ngay để dành uống từ từ, tốt hơn cho sức khoẻ so với bao loại nước ngọt đóng chai đầy hoá chất ngoài kia!Dâu tằm có chứa một số chất giúp chậm lại quá trình lão hoá, làm da và tóc đẹp hơn, giúp quá trình chuyển hoá mỡ sang năng lượng tốt hơn và giúp giảm cả cholesterol nữa!Mời các bạn vào bếp làm món ngon siêu dễ mà lại tốt cho sức khoẻ này nhé!#ebepvang minh! -
Rượu dâu tằm lên men tự nhiên Rượu dâu tằm lên men tự nhiên
Nhờ có cô bạn truyền cảm hứng làm rượu từ dâu tằm, nên món này đã ra đời. Đúng mùa dâu tằm chín tới ngọt lịm và em mua giúp từ vườn hữu cơ nên làm nước dâu tằm lên men rất yên tâm. Trong hình là nước dâu tằm em đã ngâm lên men trong 2.5 tháng và cho mình thử, ngon tuyệt vời. Có vị ngọt, chua, chát như rượu vang. Màu sóng sánh đỏ rất đẹp! minh! -
Đậu hủ lăn cà ri nước cốt dừa Đậu hủ lăn cà ri nước cốt dừa
Món này có vị béo của nước cốt dừa và thơm của bột cà ri nha. Đậu hủ thì được hâm trong lò nướng nên giòn và thơm lắm nhe. Le Ly -
Chè Trôi Nước Nhân Đậu Đỏ Chè Trôi Nước Nhân Đậu Đỏ
Có lẽ đối với người Việt Nam chúng ta không ai là không biết lễ Thất Tịch, vì thế cứ hàng năm mỗi khi đến lễ này là người dân chúng ta thường nấu những món ngon truyền thông để cùng nhau thưởng thức cũng như nhớ về một chuyện tình bi thương của chàng Ngưu và nàng Nữ. Còn đối với người Việt Nam ở nước ngoài nói chung và của Huế Lâm nói riêng thì những ngày lễ này thường khơi dậy những kỷ niệm khi còn là một cô bé mới lớn nơi quê nhà. Thời đó tuổi thơ thật vui, rất ngô nghê và thường hay e thẹn, tuổi mới lớn nên ai cũng có những câu chuyện vui và cũng có những câu chuyện buồn mà cho đến bây giờ chúng ta đều đã trưởng thành thì vẫn không thể nào quên được. Một kỷ niệm có thể nói sẽ mãi mãi theo chúng ta đến sau này. Chính vì thế tuy không còn được xum vầy như ngày xưa đó thì Huế Lâm vẫn cố gắng tìm kiếm để cùng mọi người hưởng ứng cũng như chia sẻ cho nhau những xúc cảm và lòng chân thành nhất. Hôm nay Huế Lâm xin chia sẻ cùng mọi người món chè Trân Châu Nhân Đậu Đỏ, cách làm khá đơn giản không mất quá nhiều thời gian bởi theo Huế Lâm " có gì làm nấy " chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu là được. Còn cách chế biến thêm bớt nguyên liệu thì tuỳ vào từng người. Nhưng ngon lắm nha 🥰🥰 #bepyeuthuong Huế Lâm -
Siro dâu tằm Siro dâu tằm
Siro dâu tằm là thức uống bổ dưỡng ,mát cho mùa hè, trẻ nhỏ hay người lớn đều thích,loại trái cây mang tặng cho cơ thể cả “kho báu”. loại trái cây mang tặng cho cơ thể cả “kho báu”.Vì thế hôm nay mình xin gửi đến cuộc thi món nước giải khát SIRO DÂU TẰM Thủy Hoàng -
Sinh tố nho, chuối, lê làm phụ nữ trẻ đẹp Sinh tố nho, chuối, lê làm phụ nữ trẻ đẹp
Phụ nữ chúng ta nên chú ý đên sức khoẻ, vẻ đẹp của mình để tự tin trong cuộc sống và công việc. Một trong những yếu tố đó là nước uống và thể thao. Xin giới thiệu loại nước nho mà mình đã học từ một người Úc đang sống tại Singapore. Bích Hòa -
Bánh mousse dâu tằm Bánh mousse dâu tằm
Mình yêu màu tím lắm nhất là hoa , củ, quả có màu tím! Dâu tằm Đà Lạt đang vào chính vụ nên dễ mua. Nhìn những quả dâu tím thẫm mình nghĩ ngay tới lớp mousse tuyệt đẹp nổi bật trên lớp kem trắng tạo nên cái bánh mát mắt, làm dịu bớt cái nắng oi ả của mùa hè!Công thức mousse này chung cho các loại họ dâu: dâu Tây, phúc bồn tử, việt quất!Bạn nào yêu thích món này thì vào bếp với mình nha! 😍#bepvang Lavender -
Dâu tằm ngâm Dâu tằm ngâm
Đang mùa dâu tằm tới, hôm qua em mới mua được 2kg dâu tằm của nhà, rất thích uống nước dâu tằm nhưng lần trước đã bị lên men mất 1 hũ mà không được uống nên lần này tìm hiểu rất kĩ rồi mới ngâm, trộm vía lần này ngon dã man con ngan 💋💋 #bepvang Trần Thị Tuyết Trinh -
Nước chanh vị sả Nước chanh vị sả
Mùa hè nóng nực đã tới, xin chia sẻ với tất cả mọi người một công thức nước uống vừa khá lạ nhưng vừa rất quen thuộc. Nước chanh vị sả có vị chua ngọt dịu nhè nhẹ, kết hợp với hương vị của sả và gừng mang lại cảm giác khoan khoái và thư giãn. Anh Angel -
Chả lụa (giò lụa) chai nước suối Chả lụa (giò lụa) chai nước suối
Chỗ mình kiếm lá chuối và chả lụa khó lắm! Đang Chủ Nhật tự nhiên thèm xôi trắng chả lụa ăn với tý xíu xiu nước tương. Thế là tìm tòi cách làm và sáng tạo thêm vì ngày CN các CH đóng cửa ko mua được bột khoai tây trong khi mùa này cây chuối ngủ đông hết rồi. Kết quả ra cũng chấp nhận đc nhưng nó ko quá dai như chả loại một mà CH bán. Không biết họ có bí quyết gia truyền gì?Ruby
-
Siro dâu tằm Siro dâu tằm
Lúc nhỏ, cứ vào mùa hè mẹ thường mua dâu tằm làm siro cho mình uống. Nước siro tự làm rất tốt cho sức khoẻ, tự làm nên lại vừa an toàn vệ sinh, uống vào thanh mát, thơm mà không khắt mùi. Sau này lớn, được mẹ chỉ cho cách làm, minuf đã có thể tự tay làm được một cốc siro cho bản thân và gia đình. Các bạn cũng thử làm nhé. Nước siro này có thể pha loãng uống, làm bánh hoặc thêm vào các món ăn rất ngon😘😘😘😘ailinh99
-
Nấu chè đậu xanh đánh sao cho nhanh Nấu chè đậu xanh đánh sao cho nhanh
Sáng mai cúng ông Táo về trời rồi, nên tối nay mình chuẩn bị sẵn. Có hương hoa, trái cây, và vài chén chè đậu xanh đánh tự nấu. Nhà mình chỉ có 2 dịp cúng trong năm là Đưa ông Táo và Cúng giao thừa, năm nào ko có ở nhà vào giao thừa thì Cúng tất niên trước. Những thời khắc đó, bên khói hương cảm thấy lòng ấm áp nhẹ nhàng. Hôm nay, mình nấu chè đậu xanh đánh nhanh thần tốc để sáng mai dậy tiễn ông Táo rồi đi làm thôi :) Hoàng Ngọc
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (12)