Corazones de pollo aliñados con patatas fritas
Alexis Urrutia @cook_2625465
Paso a paso
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Los ingredientes.
- 2
En primer lugar, limpiamos bien y los abrimos por la mitad y dejamos que escurra.
- 3
Ponemos en un recipiente.
- 4
Le añadimos los ajos laminados, perejil y el resto de ingredientes.
- 5
Mezclamos bien y los tapamos con film. Guardamos en el frigorífico como mínimo tres horas, es preferible hacerlos de víspera.
- 6
Los cocinamos a la plancha hasta que estén bien dorados.
- 7
Así deben de quedar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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