Buñuelos de cebolla
Deliciosos!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Trocear la cebolla en 4 partes y laminarla fina.
En un bol batir los huevos con un poquito de sal, nuez moscada y pimienta de molinillo.
Incorporar la leche y batir un poco más. Incorporar la cebolla laminada, el queso parmesano rallado, la harina y la levadura química.
Mezclar todo muy bien.
- 3
En una cacerola pequeña calentar suficiente aceite para freír los buñuelos. Una vez que el aceite está caliente, con la ayuda de una cuchara, ir poniendo un poco de masa y freír por ambos lados hasta que estén doraditos.
Escurrir sobre papel absorbente.
Servir calentitos!
Puede ser una estupenda entrante acompañados con una ensalada verde.
- 4
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Buñuelos de Calabaza
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HN4_FATZtEk El Forner de Alella prepara unos deliciosos buñuelos muy tradicionales en Valencia para las fiestas de las Fallas también para la Cuaresma y como no, también para la fiesta de Todos los Santos. Están muy buenos y si los hacéis en casa también los podréis degustar en cualquier época del año. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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