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Ingredientes

40 min
2 raciones
  1. 2 tazasacelgas crudas picadas
  2. 2huevos
  3. 100 ccleche
  4. 150harina
  5. 1cebolla
  6. 1 cucharadalevadura Royal
  7. ajo
  8. perejil
  9. orégano
  10. sal y pimienta
  11. 100 grqueso

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picar bien la acelga para que no sea necesario hervirla así no pierde las vitaminas.

  2. 2

    Picar la cebolla y pocharla

  3. 3

    En un bol colocamos los huevos, leche, queso, sal y pimienta.

  4. 4

    Agregamos la harina poco a poco mientras que vamos mezclando para que no se formen grumos

  5. 5

    Agregar la cebolla, la levadura y hacemos un majado con ajo, perejil y orégano

  6. 6

    Calentar aceite y freír

Reacciones

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Comentarios (3)

Ferenczy Silvia
Ferenczy Silvia @puchi2021
Los volví a hacer y quedaron estupendos. También con harina leudante como la vez pasada

Escrita por

yolanda
yolanda @cook_7919505
Ronda (Malaga)

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