Buñuelos de lechuga
Esta receta es de @YaniraRodriguez
Nada más verla, me gustó la sencillez que tenía, y sabía que la iba a hacer. Con su permiso la publico para guardarme las cantidades que he usado.
Aprovechando que tenía media lechuga iceberg que se estaba haciendo fea, antes de tirarla he pensado que hoy era el día de probarlos.
Están muy jugosos y son un bocado delicioso.
Con estas cantidades me han salido 18 grandes y 4 de bocado.
#lococinonolotiro
Buñuelos de lechuga
Esta receta es de @YaniraRodriguez
Nada más verla, me gustó la sencillez que tenía, y sabía que la iba a hacer. Con su permiso la publico para guardarme las cantidades que he usado.
Aprovechando que tenía media lechuga iceberg que se estaba haciendo fea, antes de tirarla he pensado que hoy era el día de probarlos.
Están muy jugosos y son un bocado delicioso.
Con estas cantidades me han salido 18 grandes y 4 de bocado.
#lococinonolotiro
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, la sal, la levadura, el ajo-perejil, y mezclar bien.
- 2
Añadir la leche y los huevos batidos, mezclando bien hasta formar una masa pegajosa.
- 3
Picar la lechuga con cuchillo, añadir y mezclar bien.
- 4
Echar suficiente aceite en la sartén, y con ayuda de dos cucharas echar las porciones, y freír hasta que estén bien dorados por ambas partes, dejando escurrir en papel absorbente.
- 5
Bon profit !!!
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