Galletas de osito

Jonathan de la Rosa
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
Premia De Mar

Son ideales para cumpleaños.

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Ingredientes

1h y 30 min apr
depende tamaño
  1. 750 gharina
  2. 375 gmantequilla
  3. 185 gazúcar glasé
  4. 3huevos
  5. Decoración:
  6. Lacasitos
  7. t

Paso a paso

1h y 30 min apr
  1. 1

    Tamizar harina y mezclar con la mantequilla pomada hasta conseguir una masa arrenosa.

  2. 2

    Añadir el azúcar tamizada y mezclar.

  3. 3

    Añadir los huevos de uno en uno y mezclar hasta formar una masa homogénea.

  4. 4

    En papel de film poner porciones de masa y dejar en la nevera. 30 min hasta que este dura.

  5. 5

    Estirar y cortar con el cortador de osito y poner lacasito en el centro y cerrarlo con la mano de la masa si se desea.

  6. 6

    Cocer en el horno previamente calentado a 185°C hasta que estén doradas y sacar del horno y dejar enfriar.

  7. 7

    Espero que os salgan como a mi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jonathan de la Rosa
Premia De Mar
https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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