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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 litroagua
  2. 50 gramosaceite de oliva
  3. 200 gramosjudías verdes
  4. 1patata
  5. 1zanahoria
  6. 1 cucharada soperasal
  7. 1/2 pastillacaldo
  8. 2 dientesajo
  9. Eneldo
  10. 2 lomossalmón
  11. 2huevos
  12. 2 latasatún en aceite

Paso a paso

  1. 1

    En el vaso ponemos 50 gr. de aceite y los 2 dientes de ajo machacados. Menú rehogar, 7 minutos, velocidad 1, 120°.

  2. 2

    Ahora añadimos 1l. de agua, una cucharada sopera de sal y media pastilla de caldo.

  3. 3

    Ponemos el cestillo y ponemos 100 gr de arroz Basmati.

  4. 4

    Colocamos la vaporera y ponemos las judías verdes cortadas, la zanahoria, dos huevos y la patata. Le echamos un puñadito de sal por encima.

  5. 5

    Ahora ponemos la bandeja plana encima y ponemos el salmón con un poco de eneldo y sal, envuelto en film transparente.

  6. 6

    Ponemos la tapa y programamos menú vaporera completo.

  7. 7

    Por un lado cenamos el arroz con el salmón

  8. 8

    Por otro lado para el día siguiente la ensalada de judías, en un recipiente ponemos las verduras, sal al gusto, le exprimimos un limón bien repartido y un poco de  aceite de oliva. Ahora le ponemos atún en aceite y picamos los huevos duros. Y listo, cena y almuerzo. Cuando probéis la verdura si la notáis sin mucho sabor, no os preocupéis. Cuando esté aliñada y reposada para el día siguiente, os sorprenderá.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

José Ramos Pérez
José Ramos Pérez @cook_12030795
Churriana, Málaga

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