Empanada Murciana

jose
jose @cook_4732015
Murcia

Típico de Murcia con pisto de tomate frito huevo cocido y atún

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 500 grharina Aragonesa
  2. 1 vasoaceite de girasol
  3. 0.5 vasovino blanco
  4. 0.5 vasoagua
  5. Sal
  6. Pimentón
  7. Pimienta
  8. 5huevos
  9. 4 latasatún
  10. Tomate frito

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparamos la masa :
    En un bol ponemos los 500 gr de harina , añadimos el vaso de aceite y con el mismo vaso el medio de agua y el medio de vino blanco.
    Aliñamos de sal y de pimentón y pimienta .

  2. 2

    La más se puede manejar al momento y mientras podemos hacer el relleno que es cocer los huevos pelar picarlos y mezclar con el atún y el tomate frito.

  3. 3

    En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y estiramos al gusto echamos el relleno encima como se aprecia en la
    Foto

  4. 4

    Ponemos la parte de arriba de la masa la bañamos en huevo batido y horneamos a unos 180 grados 200 durante 15 - 20 minutos hasta que esté dura y bien cocida

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy la masa de la empanada con vino blanco es como la hacían en casa ¡¡cuanto tiempo sin hacer, tengo un montón de ganas!! Me voy a guardar tu receta y me pongo manos a la obra seguro!!! :) GRACIAS

Escrita por

jose
jose @cook_4732015
Murcia
Estudiante de cocina y cocinero deProfesión amante de todo lo que sePueda cocinar y creador de historias y sonrisas en cada plato ! Oído cocina !
Leer más

Recetas similares