Ingredientes

  1. Masa
  2. 100 graceite
  3. 100 grvino blanco
  4. 100 grleche
  5. 500 grharina
  6. Sal
  7. Pimentón molido
  8. Relleno
  9. 1/2 kgtomate triturado
  10. 4 latasatún
  11. 4huevos cocidos
  12. 1 latapimiento morrón o de piquillo
  13. Guisantes cocidos

Paso a paso

  1. 1

    Lista de ingredientes

  2. 2

    Ponga los huevos a cocer en agua caliente durante 10 min. Reserve en agua fría.

  3. 3

    Después cueza los guisantes unos 5 minutos, escúrralos y reserve.

  4. 4

    Corte en tiras el pimiento morrón, pele y trocee los huevos.

  5. 5

    Vierta todos los ingredientes de la masa en el vaso, excepto la harina, y programe 1 min/37º/velocidad 4

  6. 6

    Agregue la harina, mezcle 20 seg/velocidad 6

  7. 7

    Compruebe si se pega en las paredes del vaso por falta de harina. O si la masa está muy dura, echar un poco más de agua o vino.

  8. 8

    Divida la masa en dos. Estírela muy fina sobre papel de horno con el rodillo, de manera que pueda forrar con ella la base de una bandeja de horno.

  9. 9

    Rellene con los ingredientes elegidos y cubra con la masa restante preparada de la misma forma que la base. Una los bordes doblando entre sí y apretando con un tenedor.

  10. 10

    Pinche la superficie y barnice con huevo batido. Adorne a su gusto.

  11. 11

    Introduzca en el horno precalentado a 200º durante unos 30 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España
Me gusta cocinar platos ricos y variados. Cookpad es una buena plataforma para aprender y compartir recetas con vosotros.
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