Salteado de pollo en lecho de berenjenas

Chicos y grandes la disfrutaran!

Receta muy sencilla a la vez que saludable. Si se hace en wok queda más buena que en la sarten.

¿Quieres una cenita rápida o acompañamiento y tienes una berenjena solica en la nevera? ¡Vámos a darle uso!

El huerto este año está flojo, pero hay hortalizas que parece no darse cuenta de las temperaturas. Una de ellas es la berengema que sé están adaptando a los cambios, o al menos así veo las mías. Voy hacer una receta que en mi casa gusta mucho y no la tengo en mí recetario. No tiene nombre, pero lo llamo así por su sabor a picante. Es un picoteo, así lo pongo en mí casa, pero es perfecto para llevar fuera y comerlo en frío.#berenjena#hortalizadetemporada#laneverayalacalle

Delicioso salteado chino de carne de cerdo con berenjena. Sencillo de preparar y con pocos ingredientes pero con un sabor marcado y delicioso.

Receta de aprovechamiento, me sobró una pelluga de un pollo asado y tenía un par de berenjenas en la despensa.#lococinonolotiro

Hoy es domingo y los fines de semana me gusta bastante innovar con los sabores y recetas. Hoy me he levantado con antojo de algo tipo asiático, así que me he puesto a hacer un rico salteado de pollo, que podéis hacer en un wok y que no tendrá que envidiar nada a cualquiera que toméis en el propio Bangkok ;-). Allá vamos con la receta:

Como siempre os traigo otro plato súper fácil de hacer y con mucho sabor. Para aquellos que os gustan las berenjenas es un plato ideal y muy fácil a la hora de comer pues es todo muy blandito.

Vamos con una receta muy sencilla, con mucho sabor y que combina perfectamente varias verduras con carne. Es un plato muy completo y muy fácil para que coman los más pequeños de la casa o aquellas personas que les cuesta masticar. Un consejo, si os sobra al día siguiente con un arroz o una pasta corta queda de lujo.

Vamos con un plato sencillo, con un delicado sabor a curry, sano y perfecto para estos días en los que con las celebraciones vamos a comer más de lo habitual y el cuerpo nos va a pedir algo ligero para comer.

Con un punto especial de la canela

Me encantan las berenjenas, las he hecho de casi todas las maneras, me queda probarlas en una pizza que tienen que estar mmmmmm. Me quedo tan perfecto el huevo que se reflejan las ventanas jajajaja

Para la operación biquini chicas! Muy rico y saludable.

Plato sencillo de elaborar, ideal para los que buscan un ritmo de vida saludable e introducirlo en sus comidas y/o cenas, acompañándolo de una pieza de fruta y/o un yogur bajo en grasas y azúcares.Aconsejable ingerirlo con agua o en su defecto con bebidas bajas en azúcares.Yo personalmente utilizo varias variantes teniendo como base la pechuga, que iré subiendo si veo que a alguien le interesa.

Me ha dado por las berenjenas rellenas mira 🤷‍♀️

Tenía unas berenjenas que tengo plantadas y empiezan a dar fruto, también tenia una pechuga de pollo junte las dos cosas y aquí tenéis el resultado, muy buenas.

Hacía tiempo que no subía receta porque no tengo demasiado tiempo últimamente, pero hoy he podido y estaba antojada por este plato, lo he versionado un poco como a mí me gusta. Con este plato para una persona va genial si tienes mucha hambre 🤭yo he tenido que dejar una milhoja para la noche! 😲. Espero os guste! 🤗.

Lo bueno que está con lo simple y sano que es! 😋 #CuchillosArcos.Es una versión propia de algunas recetas que he estado mirando. La hice lo más sana posible.

Seguimos con la semana de la berenjena, en esta ocasión acompañamos a unas ricas pechugas de pollo al ajillo

#asisoyyo Una ensalada con berenjenas al horno, fácil y riquísima

Una alternativa deliciosa y sana para una cena de verano.

Este plato es fácil y rápido de hacer además está muy rico. Esta idea me la dio mi hermana, mientras estaba hablando con ella, yo no sabía que hacer de comer, ella me inspiró.

#RecetasConCongelados#menusemanal