ขั้นตอนการทำ
- 1
โขลกเครื่องแกง กับกะปิให้เข้ากัน เพื่อเพิ่มความหอมของน้ำแกง
- 2
ตั้งหม้อเคี่ยวกะทิ (ใส่ 1 ขวด) รอเดือด ใส่เครื่องแกงคนให้ละลาย
- 3
เดือดอีกครั้งเติมกะทิส่วนที่2 และเติมน้ำ 1/2 ถ้วย
- 4
ปรุงรส ด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ
- 5
เริ่มเดือดใส่ชะอม + ใบชะพลู(หั่นเป็นเส้น) ชิมรส แล้วใส่เนื้อปู
- 6
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ เคียงด้วยกุนเชียง&เส้นหมี่
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
แกงคั่วปูใบชะพลู ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ดี ✨ แกงคั่วปูใบชะพลู ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีนก็ดี ✨
#แกงคั่วปูใบชะพลู #แกงคั่วปู #สูตรอาหาร #ทำอาหาร #อาหารโบราณ #ทำอาหารกินเอง #สูตรอาหารง่ายๆ Chana D. -
แกงคั่วปูใบชะพลู แกงคั่วปูใบชะพลู
มีใบชะพลูในสวนเลยเก็บมาทำแกงคั่ว ใส่เนื้อปู ไม่มีพริกแกงใต้ มีแต่พริกแกงเผ็ดเลยได้แกงออกมาสีแดง ทำง่ายๆ ครับ Paipai -
-
-
แกงคั่วปูใส่ชะพลู แกงคั่วปูใส่ชะพลู
แกงคั่วปูใส่ชะพลู ช่วงนี้พี่ได้ปูมาเยอะมาก เพราะอยู่ในช่วงหน้าโลว์ซีซั่น จะมีปูและปลากระบอกมาค่ะ สดๆขึ้นจากทะเลค่ะ เมนูจะมีแต่ปูดาวและปลากระบอก เพราะพี่ไม่ได้ไปตลาดค่ะ อย่าพึ่งเบื่อนะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงคั่วใบชะพลูกุ้ง แกงคั่วใบชะพลูกุ้ง
ใบชะพลูเป็นผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์ มีเบต้าเคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาฯลฯ เมื่อนำมาทำอาหารจะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ Obb -
-
แกงคั่วหมูใบชะพลู แกงคั่วหมูใบชะพลู
ช่วงนี้โอจะทำแกงกะทิบ่อยหน่อยครับ ตามใจคนอยากกิน ครับ อย่าพึ่งรีบเบื่อกันนะค้าบบบ มีหนวด มีครัว
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7022803
ความคิดเห็น (2)