Εβριτική λαχανιά

pagona maria
pagona maria @cook_13775808

Αγαπημενη συνταγη της μαμας.κανονικα γινεται με χοιρινο απλα εγω βαζω κιμα για πιο γρηγορα και αρεσει στα παιδακια μου!!

Εβριτική λαχανιά

Αγαπημενη συνταγη της μαμας.κανονικα γινεται με χοιρινο απλα εγω βαζω κιμα για πιο γρηγορα και αρεσει στα παιδακια μου!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόκιμάς ανάμεικτος
  2. 1λάχανο
  3. 1κρεμμύδι τριμμένο
  4. 2πιπεριές πράσινες
  5. Αλάτι, πιπέρι
  6. 1 φλιτζάνιλάδι
  7. 1 φλιτζάνιρύζι
  8. 1 κύβολαχανικών
  9. 1λεμόνι (το χυμό του)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βαζουμε λάδι σε μια βαθια κατσαρολα και ριχνουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά να τσιγαριστουν..

  2. 2

    Στη συνεχεια ριχνουμε τον κιμά ανακατευουμε αφηνουμε 2-3 λεπτα και προσθετουμε το λάχανο αφου πρωτα το εχουμε πλυνει το εχουμε κοψει σε λωριδες και εχουμε αφαιρεσει τα σκληρα μερη(κοτσανια).

  3. 3

    Μολις μαραθει λιγο το λάχανο και βγαλει τα υγρα του προσθετουμε το ρύζι και νερό μεχρι να σκεπαστει το φαγητό και τον κύβο

  4. 4

    Μολις εξατμιστει το νερο και μεινει με το λαδάκι του το φαγητο ειναι ετοιμο αλατοπιπερώνουμε, ριχνουμε και το λεμόνι ανακατευουμε και σερβιρουμε!

  5. 5

    Καλη σας ορεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
pagona maria
pagona maria @cook_13775808
στις

Σχόλια

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
Στη συνταγή σου με τράβηξε το όνομα. Φτιάχνω το χοιρινό με λάχανο κοκκινιστό. Μαζί με ρύζι όμως όχι. Θα το τολμήσω.🌸

Παρόμοιες συνταγές