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Ingredientes

  1. 1 tarrinaqueso de untar
  2. 1 tarrinamascarpone
  3. 200 mlnata de montar
  4. 40 grsmaicena
  5. 200 ggalletas María
  6. 120 grsazúcar
  7. 3huevos
  8. 100 mlleche condensada
  9. 1/2limón rallado
  10. 100 grmantequilla sin sal

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la base: Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y la ponemos en un molde desmontable.

  2. 2

    La horneamos unos minutos, la sacamos y preparamos la crema.

  3. 3

    Mezclamos los demás ingredientes en una batidora. Esta crema se le echa encima de la base de galletas ya horneada.

  4. 4

    Volvemos a hornear todo junto a 180 grados unos 30 minutos o hasta que esté cuajada.

  5. 5

    Para desmoldarla es mejor hacerlo una vez que se enfríe. Se le puede poner encima mermelada o lo que más os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Mayka Ramirez
Mayka Ramirez @cook_21318235
A qué temperatura hay que poner el horno para la base de galletas y mantequilla?

Escrita por

Eva
Eva @evita7732

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