เค้กช็อกโกแลต ไม่ง้อเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง เฮงเฮงเฮง

แม่บ้าน บัลแกเรีย
แม่บ้าน บัลแกเรีย @cook_14628139
อเมริกา

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แม่บ้านมีสูตรขนมเค้กอร่อยๆ มาแนะนำจ้า เป็นเมนูขนมหวานง่ายๆ ครัวบ้านๆ ก็สามารถทำได้ เค้กนึ่งไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง หวานน้อย นุ่ม ฉ่ำมากๆ สามารถเข้าไปดูวิธีทำได้ตามลิ้งข้างล่างนะคะ
https://youtu.be/yo0NRx41uXs

เค้กช็อกโกแลต ไม่ง้อเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง เฮงเฮงเฮง

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แม่บ้านมีสูตรขนมเค้กอร่อยๆ มาแนะนำจ้า เป็นเมนูขนมหวานง่ายๆ ครัวบ้านๆ ก็สามารถทำได้ เค้กนึ่งไม่ง้อเตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ไม่ต้องพักแป้ง หวานน้อย นุ่ม ฉ่ำมากๆ สามารถเข้าไปดูวิธีทำได้ตามลิ้งข้างล่างนะคะ
https://youtu.be/yo0NRx41uXs

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 ถ้วย
  1. แป้งอเนกประสงค์ 1+3/4 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วยตวง
  3. เกลือ 1 ช้อนชา
  4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. นมรสจืด 1 ถ้วยตวง
  7. เบกกิ้งโซดา 1+1/2 ช้อนชา
  8. ผงโกโก้ 3/4 ถ้วยตวง
  9. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
  10. กลิ่นวานิลลา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 2 ช้อนชา
  11. น้ำร้อน 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่แป้ง ผงโกโก้ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน ร่อนส่วนผสมทั้งหมด 2 รอบ ใช้กระชอนหรือที่ร่อนเค้กก็ได้นะคะ แล้วแต่สะดวก

  2. 2

    ใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา นมรสจืด น้ำมันมะกอก คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดีนะคะ

  3. 3

    หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมที่ร่อนไว้ทีละนิด จนหมด คนให้เข้ากันดี หลังจากนั้นใส่น้ำร้อนลงไป รีบคนให้เข้ากัน

  4. 4

    ไม่ต้องพักแป้ง หยอดใส่ถ้วยซิลิโคนหรือจะใช้ถ้วยกระดาษรองด้วยก็ได้นะคะ นำไปนึ่งไฟกลาง 15 นาที ก่อนนึ่งต้มน้ำให้เดือดก่อนนะคะ และอย่าลืมเช็ดไอน้ำที่ฝาหม้อด้วย

  5. 5

    ผ่านไป 15 นาที ได้เค้กหน้าแบบในรูปค่ะ

  6. 6

    พักแป้งไว้ 30 นาที จะได้เค้กหน้าแตกฟูแบบในรูปค่ะ

  7. 7

    ดูสูตรเค้กอื่นๆ https://www.youtube.com/playlist?list=PLgxuiTzpx93YvJBvB2qOxiDl-97UWHc4h

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
แม่บ้าน บัลแกเรีย
เมื่อ
อเมริกา
แชร์เมนูเค้ก สูตรนึ่ง/อบ มัฟฟิน และเมนูอาหารอื่นๆที่ทำกินเองที่บ้านค่ะช่องทางอื่นสำหรับการติดตาม✅FB แฟนเพจ : https://www.facebook.com/แม่บ้าน-บัลแกเรีย-100253444884117/✅Youtube : CocoFlour https://www.youtube.com/channel/UCShP5txDGsaH2lAVIE5ST5wฝากเพื่อนๆติดตามทั้งสองช่องทางด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 😘
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (8)

กาล ครั้งหนึ่ง'งง
กาล ครั้งหนึ่ง'งง @cook_28451541
ถ้าทำสูตรนี้แล้วเปลี่ยนจากนึ่งเป็นอบได้ไหมคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน