Espaguetis con carne picada en salsa de tomate y baguette con fiambres y queso
Espaguetis con carne picada en salsa de tomate y baguette con fiambres y queso
Paso a paso
- 1
En una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado, un chorreón de aceite de oliva y cuando comience a hervir echamos la pasta y cocemos durante 9 minutos, escurrimos y echamos en una fuente.
- 2
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas y troceamos en juliana.
- 3
Pelamos la cebolla y el tomate y troceamos, reservamos un poco de cebolla para la carne.
- 4
Lavamos varias hojas de albahaca y troceamos.
- 5
En una cacerola echamos el chorreón de aceite de oliva y las verduras con un poco de sal y sofreímos durante un par de minutos, echamos el bote de tomate triturado y la albahaca, un par de pastillas de caldo concentrado de verduras y freímos alrededor de unos 8 minutos, echamos en una fuente y listos.
- 6
En una sartén con aceite de oliva echamos la cebolla troceada que reservamos y sofreímos, cuando comiencen a ponerse transparentes echamos la carne picada y salteamos unos 10 minutos, echamos en una fuente y lista nuestra carne.
- 7
Mezclamos la carne salteada con la salsa de tomate y mezclamos bien.
- 8
Cortamos las lonchas de jamón cocido y las lonchas de queso a trocitos.
- 9
En una fuente de horno colocamos el baguette abierto por la mitad en horizontal, echamos un poco de la salsa de tomate que hemos hecho, el jamón cocido con la mitad del queso troceado, las rodajas de chorizo y el resto del queso y metemos en el horno a 200º durante 12 minutos y listas nuestras baguettes.
- 10
En una fuente colocamos un bol con la mitad de la carne picada con salsa de tomate, la mitad de los espaguetis y la mitad de la baguette.
- 11
Este plato es ideal para niños y jóvenes a los que les gusta mucho la pasta y los baguettes y son hechos en casa que siempre estarán más ricos, que los platos preparados.
- 12
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 25 minutos.
- 13
Este plato es muy fácil de preparar y está muy rico.
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