Espaguetis con carne picada en salsa de tomate y baguette con fiambres y queso

Lavamos el pimiento, quitamos las semillas y troceamos en juliana.

Pelamos la cebolla y el tomate y troceamos, reservamos un poco de cebolla para la carne.

Lavamos varias hojas de albahaca y troceamos.

En una cacerola echamos el chorreón de aceite de oliva y las verduras con un poco de sal y sofreímos durante un par de minutos, echamos el bote de tomate triturado y la albahaca, un par de pastillas de caldo concentrado de verduras y freímos alrededor de unos 8 minutos, echamos en una fuente y listos.

En una sartén con aceite de oliva echamos la cebolla troceada que reservamos y sofreímos, cuando comiencen a ponerse transparentes echamos la carne picada y salteamos unos 10 minutos, echamos en una fuente y lista nuestra carne.

Cortamos las lonchas de jamón cocido y las lonchas de queso a trocitos.

En una fuente colocamos un bol con la mitad de la carne picada con salsa de tomate, la mitad de los espaguetis y la mitad de la baguette.

Este plato es ideal para niños y jóvenes a los que les gusta mucho la pasta y los baguettes y son hechos en casa que siempre estarán más ricos, que los platos preparados.

Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 25 minutos.

Este plato es muy fácil de preparar y está muy rico.