Conejo a la lavanda

Irene-Guirao @irene_guirao
El otro día tenía flores frescas en casa y la lavanda me encanta, me estaba viniendo su olor y pensé porque no añadirlo a esta receta de conejo en salsa? El resultado super aromático, riquísimo y diferente. Os lo recomiendo!
Paso a paso
- 1
Ponemos el conejo a freír bien previamente salpimentado, en una cacerola con aceite. Durante un buen rato hasta que la carne esté doradita.
- 2
Añadimos las especias, damos unas vueltas y añadimos el vaso de vino junto con la lavanda. Tapamos la cacerola y dejamos a fuego medio, unos 10 min.
- 3
Pasado el tiempo vemos si la salsita está a nuestro gusto y ya solo quedará servir acompañado de nuestra guarnición favorita. Unos frutos secos también le van muy bien a la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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