Conejo a las hierbas provenzales
amorrinhadogalego @cook_2403838
Como siempre, una receta rápida pero a la vez sabrosa para preparar el conejo al horno junto a un combinado de hierbas que le aportan mucho sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos las piezas de conejo seleccionadas y las metemos dentro de una bolsa de plástico (de las que se utilizan para congelar). En ella introducimos también las cucharas de hierbas provenzales, el ajo en polvo, la sal, el vino blanco y el chorrito de aceite de oliva virgen.
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Cerramos la bolsa y agitamos con cuidado, para que todos los trozos de conejo se impregnen de las especies. Lo guardamos en la nevera, dentro de la bolsa, unos 30 minutos para que macere y se adobe bien.
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Precalentamos el horno a 180-200ºC, calor arriba y abajo. Sacamos de la nevera la bolsa con el conejo y vertemos todo el contenido en una fuente apta para el horno (verter tanto el conejo como el adobo).
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Lo horneamos unos 30-40 minutos, hasta que las piezas del conejo estén hechas y un poco tostada. Servir acompañado del juego que haya soltado durante el horneado y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amorrinhadogalego le encantará ver cómo quedó.
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Las hierbas provenzales son originarias de la cuenca del Mediterráneo, concretamente de la Provenza, al sur de Francia.Se utilizan tanto en fresco como en seco, para aderezar guisos, barbacoas, carnes y pescados al horno por su olor y sabor que aportan a los alimentos.
Conejo a las hierbas provenzales
La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar, en tan solo 20 -30 minutos, un delicioso conejo a las hierbas provenzales.
Conejo a las hierbas provenzales
La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla.Como os mostraremos al final de nuestro post, la carne de conejo no contiene apenas grasas, por lo que es muy saludable.Cocinado de la manera que más os guste, es una opción perfecta para combinarlo con guarniciones como patatas fritas o cocidas, verduras o arroz.Es importante que, en nuestra alimentación diaria incluyamos todo tipo de alimentos, en este caso la carne de conejo, podemos prepararla de distintas formas.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar, en tan solo 20 -30 minutos, un delicioso conejo a las hierbas provenzales.Seguro, volveréis a repetir esta sabrosa receta.
Conejo a las hierbas
Se trata de una receta muy tradicional, aunque a día de hoy el conejo ha perdido influencia en los fogones en favor del pollo o el cerdo. Antiguamente era un plato típicamente festivo.Habría que recordar que el conejo es muy bajo en calorías y podría ser muy adecuado en dietas adelgazantes.Esta preparación con hierbas le aporta un sabor particular y de gran interés, que el paladar agradece. Además es muy sencilla de elaborar.
Conejo a las hierbas provenzales al horno
Una carne muy saludable que se puede preparar de distintas. Hoy probamos al horno #másconmenos Con no mucho sacamos un plato bien rico y lucido
Conejo asado a las hierbas provenzales
luisaceles 
Conejo asado a las hierbas
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Conejo con hierbas y limón
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Conejo marinado a las hierbas
Conejo marinado en una mezcla de ajos, romero y salvia, vinagre y vino blanco, luego se hornea y se moja en su propio jugo.
Conejo con hierbas provenzales con zumo de mandarina
Un plato sorprendente, fácil y exquisito. Se puede hacer en cantidad y congelar.
Conejo asado a las finas hierbas
Un plato muy de campo para disfrutar en días fríos. El conejo es una carne blanca muy de moda hoy en día, porque es económica, ligera, sana y socorrida. Por aquí vamos a alegrarla con hierbas y a acompañar con unas sencillas patatas marcadas en sartén para conseguir un plato 10.
Conejo a las hierbas y limón 🍋
Inventando salió esto.. Espero que os guste #cumplimos5
Conejo a las especias
Conejo al tomillo
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Conejo al tomillo
Conejo con hierbas y vinagre
Está receta es facilísima y queda deliciosa, otra forma de comer conejo, una carne sana y con pocas calorías Una receta sencilla pero súper apetecible y sana. Si queréis podéis ver recetas mías en el canal cocinando con Greta https://www.youtube.com/channel/UCFMqlZPN8pw1p02JGFKNKAw
Conejo a las finas hierbas con guisantes
sabroso y muy fácil
Conejo al tomillo
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Provoleta a las hierbas provenzales
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Dorada a las hierbas provenzales
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