Paso a paso
- 1
Ponemos un chorro de aceite en la olla exprés y añadimos los pimientos y la cebolla en cuadraditos.Cuando estén casi hechos añadimos el ajo troceado.Una vez doradito añadimos los champiñones escurridos.Mezclamos y los tenemos un par de minutos.
- 2
Añadimos la carne.Ponemos sal al gusto y removemos con la cuchara hasta quitarle el crudo.Añadimos los guisantes y el tomate.
- 3
Ponemos agua hasta que quede cubierto y añadimos un poco de sal si fuera necesario.Tapamos y dejamos la olla 10 minutos desde que sale el vapor.Si tenéis el fuego al máximo, cuando salga el vapor, es mejor que lo bajéis a la mitad para evitar que el tomate se agarre.
- 4
Dejamos enfriar y listo.Es perfecto para el tupper.Espero que os guste 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicita le encantará ver cómo quedó.
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