Ingredientes

90 minutos
2 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 1/2pimiento rojo y verde cortados en tiras
  3. 1/2 latachampiñones laminados
  4. 1 chorritovino blanco
  5. Aceite de oliva
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    En una olla, dorar los tacos de pavo.

  2. 2

    Añadir la zanahoria y el vino blanco. Remover y dejar cocer durante 10 minutos para que el alcohol se evapore.

  3. 3

    Echar las champiñones y el pimiento, y cubrir con agua.

  4. 4

    Dejar cocer durante 50-60 minutos a fuego bajo.

  5. 5

    Echar sal y pimienta al gusto.

  6. 6

    Remover y dejar reposar para que espese.

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Comentarios (2)

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Que buena pinta tiene, y los ricos que están estos guisos, bienvenido y gracias por compartir tu receta, un saludo

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Foodie_and_Foodie
Foodie_and_Foodie @cook_16842586
Madrid
No hay amor más sincero que el amor a la comida👩🏼‍🍳🍽👩🏻‍🍳Síguenos en nuestro perfil de Instagram: @foodie_and_foodie
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