Frittata di spinaci

Flavia Rapisarda @cook_14176475
Istruzioni per cucinare
- 1
Tritate finemente gli spinaci già cotti e ben strizzati.
- 2
Unite le uova, la maggiorana, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
- 3
Mescolate con cura e poi versate il composto in una padella dove avrete fatto sciogliere una noce di burro.
- 4
Mescolate bene con un cucchiaio di legno e appena il composto inizia a rapprendersi, scuotendo la padella, staccate la frittata dal fondo, capovolgetela e cuocetela dall'altra parte.
Cooksnap
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