Κοτόπουλο με πέστο!

Θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο, πεντανοστιμο και με λίγα υλικά.. Ε αυτό θα φτιάξεις! Είναι ένα πιάτο που άνετα στέκεται σε καλό εστιατόριο..δοκιμάστε το και θα με ευγνωμονειτε!
Κοτόπουλο με πέστο!
Θέλεις κάτι εύκολο, γρήγορο, πεντανοστιμο και με λίγα υλικά.. Ε αυτό θα φτιάξεις! Είναι ένα πιάτο που άνετα στέκεται σε καλό εστιατόριο..δοκιμάστε το και θα με ευγνωμονειτε!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις πέννες σε νερό (εγώ έβαλα και ζωμό λαχανικών γιατί πάντα μου αρέσει η γεύση του)
- 2
Βάζω το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο. Χαμηλώνω για λίγο τη φωτιά (ένταση στο 6 με μέγιστο το 9) για να ψηθεί και από μέσα το κοτόπουλο και να παραμείνει μαλακό!Αυτό το κάνω πάντα και πετυχαίνω να μη σκληραίνει και να σφίγγει το κρέας!
- 3
Όταν ψηθεί το κοτόπουλο προσθέτω κρέμα γάλακτος, πέστο και την παρμεζάνα και ανακατεύω καλά.
- 4
Δοκιμάζω το αλάτι και βλέπω πόσο ρευστή θέλω τη σάλτσα. Εμένα επειδή μου αρέσει να υπάρχει έντονη η γεύση της παρμεζάνας πρόσθεσα περίπου ακόμα μισό φλυτζάνι και 2 κσ φρέσκο γάλα για να μη χάσει τη ρευστότητα της. Αντίστοιχα, θα μπορούσατε να προσθέσετε είτε εβαπορέ είτε ακόμα λίγη κρέμα γάλακτος.
- 5
Χαμηλώνω τη φωτιά για να δέσει η σάλτσα και προσθέτω τα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύω. Αφήνω για 1-2 λεπτά και σβήνω τη φωτιά.
- 6
Σερβίρω και απολαμβάνω!
- 7
Σημ. Εγώ έβαλα αρκετό σκόρδο γιατί τρελαίνομαι για τη γεύση του. Εσείς βάλτε όσο θέλετε!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ριζότο με πέστο βασιλικού Ριζότο με πέστο βασιλικού
Το πιο απλό γρήγορο εύκολο και νόστιμο πιάτο που μπορείς να φτιάξεις όταν βιάζεσαι και θέλεις κάτι άμεσα για πρώτο κυρίως ή γαρνιτούρα για κρέας ή ψάρι. #4βήματα . Argiro Glyka -
Ζυμαρικά (Fusili) με κρέμα γάλακτος, πέστο και κοτόπουλο Ζυμαρικά (Fusili) με κρέμα γάλακτος, πέστο και κοτόπουλο
Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο πιάτο!! Nova -
Μακαρονοσαλάτα με τόνο και σως πέστο! Μακαρονοσαλάτα με τόνο και σως πέστο!
Αυτή τη σαλάτα τη δοκίμασα πρώτη φορά σε ένα εστιατόριο με υγιεινά πιάτα και μου άρεσε πολύ! Αποφάσισα λοιπόν να τη φτιάξω στο σπίτι.. 😀🥑🍅🥗 Maria Economou -
Κεχρί με μανιτάρια, σπαράγγια και σάλτσα πέστο! Κεχρί με μανιτάρια, σπαράγγια και σάλτσα πέστο!
Καιρός να χάσουμε σιγά σιγά τα κιλά που άφησε πίσω η καραντίνα τρώγοντας νόστιμα και υγιεινά..! Στο σπίτι της αδερφής μου λοιπόν, αφού πήγαμε για τρέξιμο, μετά δε θέλαμε να φάμε κάτι παχυντικό, μην πάει χαμένος και ο ιδρώτας που ρίξαμε τρομάρα μας! Ψάχνοντας κάτι να μαγειρέψω ανακάλυψα ένα κουτί με κεχρί ( είχε μπερδευτεί και το είχε αγοράσει αντί για κινόα!) Κεχρί λοιπόν και λίγα ακόμα υλικά..αποτέλεσμα σούπερ! Βουαλά...! #2020 Gigi Muffin -
Κοτόπουλο με κρεμώδες πέστο και πένες Κοτόπουλο με κρεμώδες πέστο και πένες
Ένα πολύ δυνατό και χορταστικό γεύμα!Και γευστικό φυσικά!😉 Nikos Lazaridis -
Κρύα ζυμαρικά με πέστο Κρύα ζυμαρικά με πέστο
Υπέροχο δροσερό πιάτο για το γραφείο, το κυρίως γεύμα ή να συνοδεύσει μια μπυρίσα #χρυσόπιρούνι tatana -
Κοτόπουλο στο φούρνο με πέστο, ελιές και φέτα Κοτόπουλο στο φούρνο με πέστο, ελιές και φέτα
Αυτή τη συνταγή τη βρήκα από μια εφαρμογή που λέγεται Yazio. Τρώω πολύ σπάνια κρέας, αλλά όταν τρώω, προτιμώ το κοτόπουλο, μιας και συνδυάζεται πάρα πολύ όμορφα με όλα τα υλικά, είτε σε σνακ, είτε σε σαλάτες, είτε σαν κυρίως γεύμα.Μου αρέσει πάρα πολύ το πέστο και ο συνδυασμός των γεύσεων σε αυτή τη συνταγή μου κίνησε το ενδιαφέρον και ήμουν σίγουρη ότι θα λάτρευα το αποτέλεσμα! Εύκολο και απολαυστικότατο γεύμα! Εγώ το έφαγα σκέτο με λίγο ψωμάκι, γι' αυτό είναι για 2 μερίδες τα υλικά, αλλά ταιριάζει απίστευτα με πατάτες ή θα γινόταν ένα ωραίο σουφλέ με μακαρόνια. Σε αυτήν την περίπτωση είναι για 3-4 μερίδες τα υλικά 😉😋#2020 Stefania Zoubouli -
Ριγκατόνι με πέστο βασιλικού αρωματισμένο με ξύσμα λεμονιού και κοτόπουλο Ριγκατόνι με πέστο βασιλικού αρωματισμένο με ξύσμα λεμονιού και κοτόπουλο
Μια ιδέα της στιγμής ....όλο άρωμα και γεύση . Nektarios N -
Πέννες ολικής με πέστο καρότο 🥕 Πέννες ολικής με πέστο καρότο 🥕
Έχω πειραματιστεί αρκετά με πέστο βασιλικού..έχω φτιάξει και με αβοκάντο ,με μελιτζάνες αλλά το συγκεκριμένο το αγάπησα!!Πανεύκολο, γρήγορο και σούπερ νόστιμο!! Νικόλ_ -
Spaghetti 🍝 με πέστο Παντζαριού Spaghetti 🍝 με πέστο Παντζαριού
Κάτι διαφορετικό για το Κυριακάτικο μας τραπέζι!! Νικόλ_ -
Κοτόπουλο με πέστο και μοτσαρέλα! Κοτόπουλο με πέστο και μοτσαρέλα!
Ελαφρύ, υγιεινό, γευστικό και δεν απαιτεί πολύ χρόνο! Ό,τι πρέπει για ένα καλοκαιρινό βράδυ!! Σερβίρεται πολύ ωραία με ρύζι, πατάτες ή μια δροσιστική πράσινη σαλάτα 😊#ΧρυσόΠιρούνι Stefania Zoubouli -
Ομελέτα με μανιτάρια - μπέικον και πέστο βασιλικού Ομελέτα με μανιτάρια - μπέικον και πέστο βασιλικού
Κάτι απλό και εύκολο για πρωινό ή και βραδινό ανάλογα με το κέφι του καθενός. Giorgio Cook
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια