หมูทอด นุ่มลิ้น กับ Air Fryer
แม่โน้ต-คุณแม่บ้านบ้าน @simplymommynote
เพราะความที่น้องมินยังไม่เคยกินหมูทอดแบบจริงจัง เคยกินแต่หมูปิ้ง คุณแม่บ้านบ้านอย่างเราก็เลยต้องลงมือทำซะหน่อย
สูตรนี้เป็นสูตรหมูนุ่ม ใช้ Air Fryer ซึ่งเจ้าตัว Air Fryer นี้ ไม่ถึงกับไม่ใช้น้ำมันนะคะ เพียงแต่ใช้เล็กน้อย เพื่อเป็นตัวนำความร้อนไม่ให้อาหารแห้งและแข็งเกินไป
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำหมูที่หั่นชิ้นแล้ว ใส่เครื่องปรุงลงไป ยกเว้นน้ำมัน
- 2
ใช้มือขยำ บีบแรงๆ เลยค่ะ ประมาณว่าถ้าโมโหใครมาแล้วมาทำเมนูนี้ อร่อยแน่นอน 555
- 3
ขยำจนเรารู้สึกว่าน้ำเครื่องปรุงงวดเข้าเนื้อแล้ว (เริ่มแห้ง) ให้นำไป wrap แล้วแช่ตู้เย็น หมักไว้ 15 นาที
- 4
นำออกจากตู้เย็น ใส่น้ำมันลงที่เนื้อหมูหมัก คลุกให้เข้ากัน ขั้นตินนี้ไม่ต้องขยำแรงแล้วนะคะ
- 5
เอาใส่ Air Fryer ใช้ความร้อนที่ 180°C 15นาที เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ
- 6
Tip : การขยำแรงๆ จะทำให้หมูนุ่ม แม้ว่าหมูจะชิ้นใหญ่ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
คุณแม่บ้านบ้านลูก 1 เมนูที่ทำส่วนใหญ่เน้นอาหารบ้านบ้านทำง่าย เพราะมีเวลาน้อย ไม่เน้นรสจัด ไม่ใส่ผงชูรสค่ะสามารถติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับ #การเลี้ยงลูกให้เป็นคนธรรมดาที่มีความสุข ได้ที่🎯 Website : simplymommynote.com หรือ Momandbaby.net🎯 Blockdit & fb : คุณแม่บ้านบ้าน🎯 Youtube : simply mommy note🎯 IG : notepatsitaสามารถร่วมแชร์ประสบการณ์ในการเลี้ยงลูกกันได้นะคะ^^
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอดนุ่มๆ หมูทอดนุ่มๆ
#100วันบันดาลใจ 44ที่มาของเมนูนี้คือ เราอยากทานหมูทอดสมัยเด็กๆ ความอร่อยอยู่ที่เป็นหมูติดมัน เนื้อนุ่มๆ รสชาติเค็มๆหวานปะแล่มๆ อารมณ์เหมือนหมูย่าง แต่ให้ความนุ่มมากกว่า ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย
-
-
หมูทอดกระเทียมพริกสด หมูทอดกระเทียมพริกสด
กินกับใครก็อร่อย กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็ได้เมนูเรียกน้ำย่อยที่ 1 จานไม่เคยพอ
-
ซี่โครงหมูทอดแบบจีน ซี่โครงหมูทอดแบบจีน
เป็นการหมักซี่โครงหมูโดยใช้น้ำมันต้นหอมและกระเทียม ทำให้ซี่โครงหมูหอม ทอดออกมาโดยใช้ไฟกลางให้เป็นสีเหลืองทอง เนื้อซี่โครงหมูจะนุ่มพอดีในขณะที่ด้านนอกกรอบ
-
หมูทอดกระเทียมพริกแห้ง หมูทอดกระเทียมพริกแห้ง
หมูหั่นชิ้นไม่ควรหนาเกินไปจะสุกยาก ถ้าชิ้นบางหน่อยจะได้สุกกรอบนอกนุ่มในพร้อมกับกระเทียมกรอบๆ
-
ลาบหมูทอด Air Fryer ลาบหมูทอด Air Fryer
เมนูลาบหมูทอดนี่เคยทำหลายรอบแล้ว แต่รอบนี้พิเศษตรงที่ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันที่ถอยมาใหม่ คือมันดีงาม มันเลอค่า มันเริ่ดเลยจ้า รสชาติอร่อย รสสัมผัสเหมือนทอดในกระทะใส่น้ำมันเลย ที่สำคัญคือประหยัดเวลาและประหยัดน้ำมันไปได้เยอะเลยจ้า ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ลองทำตามดูน้าาาา #สาวกหม้อทอด #kkเข้าครัว #自己做饭
-
กระดูกหมูทอดกระเทียม กระดูกหมูทอดกระเทียม
#เมนูพ่อบ้านใจกล้า พ่อบ้านใจกล้า(กล้ากินเบียร์) ร้องขอกระดูกหมูทอดมา เป็นกับแกล้มในมื้อนี้ เราก็ไปหาซื้อกระดูกหมูมาทอด
-
ซี่โครงหมูทอดไร้น้ำมัน Air Fryer ซี่โครงหมูทอดไร้น้ำมัน Air Fryer
ชอบซี่โครงหมูทอดมากๆ แต่นานๆ จะทำทีเพราะทำใจทอดในน้ำมันไม่ค่อยได้ กลัวอ้วนด้วย เสียดายน้ำมันที่เหลือด้วยพอมีหม้อทอดไร้น้ำมัน นอกจากไม่ต้องใช้น้ำมัน ยังลีนน้ำมันออกให้ด้วยงั้นก็ลองสิ จะรออะไร
-
หมูทอด (กระเทียม) หมูทอด (กระเทียม)
ใช่สันคอหมู ติดมัน เนื้อแดงไม่แข็งมาก ทอดแล้ว อาโหร่ย
-
หมูทอดก้อน ง่ายๆ หมูทอดก้อน ง่ายๆ
ใส่ไข่เพื่อความละมุน เเละแป้งทอดกรอบเพื่อให้หมูเกาะเป็นก้อน
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7201410
ความคิดเห็น