Flan de plátano con Thermomix sin horno

Cristina Aymar Bru
Cristina Aymar Bru @aymar87
Las Palmas

Sencillo flan para aprovechar platanitos que se nos quedan maduros

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Ingredientes

  1. 3plátanos maduros
  2. 500 mlleche entera
  3. 130 grazúcar
  4. 1 sobrecuajada

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la leche y el azúcar en el vaso. 5 min 90°C vel 1. Mientras untamos un molde con caramelo líquido.

  2. 2

    Añadimos al vaso el plátano y el sobre de cuajada. 1 min 90°C vel 4.

  3. 3

    Vertemos en el molde y cuando enfríe lo metemos en la nevera.

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Escrita por

Cristina Aymar Bru
Las Palmas
Soy enfermera, madre, y me encanta aprender cositas para cocinar.
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