Flan de plátano

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena

Suelo hacer flanes de frutas y este de plátano queda súper rico, a quien le guste mucho el plátano claro!! Que no es el caso de mi marido pero a los demás nos encanta así que alguna vez lo preparo😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 h
6 o 8 raciones
  1. 3plátanos
  2. 1 bote pequeñoleche condensada
  3. 500 mlleche
  4. 4huevos
  5. 8bizcochos de soletilla
  6. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  7. Caramelo líquido
  8. Canela

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180°

  2. 2

    Batimos la leche condensada con los huevos y cuando esté bien mezclado añadimos la leche y la vainilla

  3. 3

    Desmenuzamos los bizcochos de soletilla y los vertemos a la mezcla anterior moviendo bien

  4. 4

    Ponemos en un molde alargado caramelo líquido y encima dos plátanos cortados a rodajas vertemos la mezcla ya preparada y dejamos reposar unos minutos

  5. 5

    Horneamos al baño María unos 45, 50 minutos (comprobamos que este cuajado con un palillo de cocina o un cuchillo finito) dejamos enfriar

  6. 6

    Una vez frío desmoldamos y decoramos con el otro plátano y canela y metemos al frigo que se ponga bien frío y listo, a disfrutar!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

toniru
toniru @cook_645763243
Cartagena
Me encanta y soy feliz con mi familia y mis amigos, me gusta viajar y descubrir sitios nuevos, las series el cine los libros y sobre todo cocinar para los míos y que les guste claro jaja
Leer más

Recetas similares