Coquitos de cacao fit

Dale Candela
Dale Candela @DaleCandela
Granada

Bolitas light de coco con cacao y rellenas de chocolate. Deliciosoo! Perfecto para una merienda o snack para quitar antojo de dulce!
#yosoyyo #grasasbuenas

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Ingredientes

  1. 4-5Claras
  2. 125 gramoscoco
  3. Chocolate puro 75% sin azúcar
  4. Stevia
  5. 1 cucharadacacao en polvo desgrasado 0% azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes. En la foto falta el cacao

  2. 2

    En un bol mezclamos todos los ingredientes y movemos bien. Tiene que quedarse una mezcla densa, pero que se pueda moldear (para hacer bolas, aunque sea pegajosa). Buscamos esa consistencia añadiendo más cacao si no la tuviera.

  3. 3

    Partimos el chocolate puro en trozos, y hacemos bolas con la mezcla anterior dejando el trozo de chocolate en medio. (Puede ser algo complicado hacer las bolas ya que es una masa muy pegajosa). Ponemos sobre un papel vegetal, podemos añadirle por encima los sobrantes de haber partido el chocolate, y metemos al horno 20 minutos a 200 grados precalentado.

  4. 4

    Sacamos y dejamos enfriar. Y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dale Candela
Dale Candela @DaleCandela
Granada
Psicóloga y terapeuta sexual de profesión pero cocinicas y glotona desde siempre. Desde el real food a lo no tan real.Sígueme en Instagram: @dalecandela_cook o en mi cuenta de sexología @mindvulvness
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