Torrijas con leche de coco

Le hemos dado una vuelta de tuerca a la tradicional receta de la Torrija transformándola en una #ECOTorrija, añadiendo así ingredientes ecológicos respetuosos con el medio ambiente y con nuestra salud, como por ejemplo la leche o mejor dicho Bebida Natural de Coco.Un postre ideal para Semana Santa.

Hoy siendo nuestro #Diadelatorrija no he podido resistirme a preparar unas. Estas con un poco diferente, no llevan azúcar, van al horno y la leche de vaca se sustituye por leche de coco. Increíbles!

Una pequeño giro a las tradicionales torrijas. Con pan de molde para hacerlas más crujientes, y en forma de corazón usando uno de esos cortadores que andan por los cajones. Para terminar usando leche de coco y rebozando en el tradicional azúcar + coco rallado.

Esta vez he utilizado pan de olivas que había hecho anteriormente. Para que sean más saludables hice las torrijas al horno. Un acierto

Me gusta las torrijas con bollo de leche y como no tenía leche de vaca, use leche de coco .... #weekendreto

#dulces

Video receta en mi canal Tamara Dulce y Salada, YouTube: https://youtu.be/so4Ir5R2HdI

Son las que más me gustan, receta de mi abuela, sencillas y ricas.

Es una receta típica de no se que sitio pero son súper ricas.

Esta es una de esas recetas que recuerdan a la infancia, una infancia en la que nuestras abuelas hacían unas torrijas cómo estás, con ese sabor único e inigualable, esta receta se la dedico a todas las abuelas del mundo

Mira qué receta te traigo.Sencilla y básica, sin complicaciones, con todo el sabor a antaño. Una torrija para los amantes de los sabores de toda la vida.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/04/torrijas-de-leche.html

Para nuestra versión —súpersencilla —sólo se necesita: leche, aceite, pan duro, azúcar y canela.La aprendí a hacer el primer año de carrera 🎓, en Madrid, cuando vivía en una residencia con otros estudiantes de distintas carreras y regiones.... Y cuando nos prepararon —por primera vez —este postre, no podíamos creernos que sólo fuera: pan con leche frito y azúcar 🤨 Recuerdo que un compañero de planta, que estudiaba farmacia, estaba totalmente convencido que le inyectaban algún tipo de crema pastelera, de lo mucho que nos gustaban😋.... así que ante nuestra insistencia, entramos en la cocina y vimos de primera mano todo el sencillo proceso.Con los años, comprobé que había mil y una variante y también averigüé que hay que remontarse a la Edad Media para encontrar textos que mencionan el dulce casi tal cuál lo conocemos hoy en día. Que durante siglos, las torrijas no estaban relacionadas con la Cuaresma o la Semana Santa, que era solamente: un dulce barato e hipercalórico. Y que con el tiempo, comenzaron a incorporarse al menú de la Cuaresma —para compensar los períodos de abstinencia. Y, aún hoy, es un dulce de fuerte carácter estacional: aunque las podemos encontrar en las cartas de algunos restaurantes durante todo el año.#WeekendTour

Estas torrijas aunque parezca un poco extraña la receta con el café están deliciosas.

Manjar de dioses.

Uno de los buenos recuerdos de mi infancia es el de las torrijas que hacía mi abuelita, nunca faltaban en casa cuando llegaba la Semana Santa, era feliz viendo como las hacía, y por supuesto comiéndolas después.Una simple rebanada de pan duro mojada en leche, rebozada en huevo y frita y es un manjar exquisito!!#weekendreto #torrijas

#WeekendTour! Olor y sabor a Semana Santa

Estas torrijas son perfectas para comer en semana santa o de merienda para cualquier día. En esta receta me ha ayudado mi mamá.

Postre típico de Semana Santa. Pero no por eso hay que dejarlo de hacer durante el resto del año... bien empapadas y cremosas por dentro, no tienen nada que envidiar a ninguna tarta.

En Semana Santa en el pueblo siempre hay en casa o en las de mis amigos unas cuantas torrijas para merendar. Este año he decidido hacer mi versión.

Esta es la receta que aprendí de mi madre, Esther, es muy sencilla y riquísima...

Simplemente al hacerme el café con leche de la tarde pensé que me apetecian unas torrijas y mira... las hice de café con leche. Ver Receta: https://youtu.be/12f0-8NUUhc

Esta receta es muy especial para mí porque vi hacerlas a mi abuela, luego mi madre siguió su receta y yo la aprendí de verlas a las dos. Se la dedico a mi hijo que lleva muchos años estudiando y ahora trabajando fuera de España, para ti hijo mío.

#Vegetarianas #mirecetario

#WeekendTourEsta receta es de mi mami, y en nuestra casa en Semana Santa es Sí o sí obligatorio hacer 🥰 pero como nos encanta.... JajajaAsí que aquí os dejo esta receta, tan rica🤤, espero la disfrutéis tanto como nosotros.*Tenéis la receta en mi canalhttps://youtube.com/channel/UC5DJGDjysakovDmZ8O-DztQ

Link de el Video: https://youtu.be/iTuwITLqryQ