Pasta rellena de Parmigiano Reggiano y trufa negra ESPECTACULAR!

Ari GG
Ari GG @AriGG
Madrid

Inspirada en la pizza Funghi del italiano La Tagliatella, el sabor es idéntico😍🤤

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Ingredientes

10'-15'
1 persona
  1. 1/2 paquete Pasta fresca rellena de Parmigiano y trufa Mercadona
  2. 3/4 bote pequeñoNata para cocinar
  3. 2champiñones portobello
  4. Mix de 5 quesos rallados al gusto
  5. Al gustoQueso en polvo Grana Padano
  6. Al gustoOrégano

Paso a paso

10'-15'
  1. 1

    Cocemos la pasta. En el propio paquete vienen las indicaciones, 5' y queda estupenda. No se pasa ni queda dura.

  2. 2

    Laminamos los champiñones y doramos en una sartén con unas gotitas de AOVE.

  3. 3

    Cuando están listos, añadimos la pasta escurrida y cocida. Bajamos el fuego a 5-6 en una escala de 9. Procedemos a añadir la nata.

  4. 4

    Para que la nata espese, añadir un poquito de quesos rallados, le da cuerpo y sabor a la salsa. Dejamos que la salsa se quede espesa. (2-3 minutos a fuego medio-bajo)

  5. 5

    Servir en plato y añadir orégano y grana padano al gusto. ¡Listo! Tenemos un DELICIOSO plato de pasta en 10-15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ari GG
Ari GG @AriGG
Madrid
Amante de la comida sabrosa, sana, baja en calorías (a veces)... Y sobre todo fácil! Innovando...✨
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