Bocata de dúo dé longanizas

Un clásico que si acompañas con verduras salteadas es un triunfo seguro#cocinademercado

Como la otra noche teníamos casi entera una barra de pan, se nos ocurrió cenar un simple bocadillo aprovechando que teníamos un trozo de longaniza en el frigorífico.

Es una creación mía para agradar el paladar de mi marido ya que las ideas que tenía para la cena no llegaron a convencerle. Este es el resultado un señor bocadillo jugoso y a la vez con ese toque crunch de las patatas paja.

Hace unos meses me fui de viaje y mi marido me preparó un bocata de lomo de cerdo empanado para picar en el aeropuerto y fue el mejor que he comido en mi vida. Hoy quise repetirlo y estuvo riquísimo.

Empezamos este gran reto con una sencilla receta, pero muy típica en la provincia de Valencia, siendo este bocadillo perfecto para almorzar o cenar.#DelantalDorado23#HabitasBabyEnAceiteDeOliva#IIMaratonCookpad#etapa3

#delantaldorado

Un bocadillo muy típico en el mundo fallero.#DelantalDorado23#LonganizasFrescas#IIMaratonCookpad#etapa6

Cuando no hay brasas de carbón, o de leña, lo más sano y rico, para mi gusto, es usar la plancha #sorpresas

El tipico bocata vegetal, pero cambiando la receta.Con este bocata seguro que te sacias y disfrutas como un niño ;)

Aunque parece muy bruto un bocadillo de tocino, esta riquísimo, además me sirvió para consumir dos longanizas sobrantes de otra comida.

La panceta es un producto cárnico que se compone de la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo la piel, específicamente de los músculos ventrales de ahí su nombre “panceta”.Puede hacerse varios tratamientos para conservarla, pero aquí en Galicia lo más habitual es la salazón en seco utilizando sal gruesa, para curarla bien se cubre toda en sal durante unos 7 u 8 días y después se retira de la sal y se guarda en lugares secos y oscuros.

Uno de los bocadillos más típicos de mi tierra es éste: morcillas de cebolla y longanizas a la brasa, con pan ligeramente tostado y salsa all i oli. Está delicioso, con ese aroma y saborcito ahumado que le da la leña

Sigue siendo rico como cuando me lo hacía mi padre

Teniendo un montón de brasas en la chimenea, cómo no asar unas longanizas en ellas? Una de las cenitas más buenas que hay!!#weekendreto#delantaldorado#yomequedoencasa

El bocata o sándwich cubanito fue inventado en vecindario de Ybor City de Tampa ( Florida), la historia cuenta que a finales del siglo XIX, tabacaleros cubanos llegaron a Tampa y se instalaron en el barrio de Ybor City, junto con ellos llevaron su pan crujiente y algunos de los ingredientes del famoso emparedado.En Tampa, los cubanos se mezclaron rápidamente con otros, como los italianos y los españoles que llegaron a la ciudad y también combinaron sus ingredientes.

Últimamente se está poniendo de moda el maravilloso esmorzar valenciano. Incluso el chef José Andrés lo ha vivido. Lo recomiendo a todo el mundo.Este es un sencillo bocata y homenaje

Acabo de terminar de prepararles los bocadillos para esta tarde porque tengo médico y me lo dejo listo. Este es de longaniza que compro en paquetes en el súper. Les gusta mucho, se parece al fuet pero más blandito y suave.

#abecedario #weekendreto esta noche toca disfrutar a tope de domingo de bocatas jejejeje así que hemos preparado este combo para esta noche, espero os guste!

Tengo un mini trozo de salchichón y somos 4 para cenar #porunmundomejor En la receta, la polenta, se puede sustituir por harina normal o de fuerza, los panes se harían entonces con1/2 kg. de harina.

Hoy os comparto una receta en la que hay zero waste, cero derroche de agua. Además os traigo un bocadillo especial que, como siempre, me enseñó mi madre. El original es con sardinas pero, en estos días cuesta un poco encontrar en el súper. #delantaldorado

#delantaldorado#

Bocata de rabas... ¡¡riquísimo!!

Estaba vaga para cocinar así que me he apañado con un bocata de un lomo riquísimo que me han traído de Gerona

Bocadillo de jamón bien grande.

Un bocata súper sencillo, pero que a mi me encanta, es muy típico en Cartagena, os lo dejo por si alguna mañana entre el desayuno y la comida os apetece o para tomar a la hora de cenar, DELICIOSOOO...