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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 250 mlnata para montar
  2. 25 grazúcar moreno
  3. 1/2 cucharaditacafé soluble
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 hojay media de gelatina
  6. 1 cucharadabaileys
  7. 1 cuartocucharadita de canela
  8. Cacao en polvo para decorar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hidratamos las hojas de gelatina en agua bien fría.

  2. 2

    En un cazo calentamos la nata con el azúcar y el café hasta que se disuelva bien pero sin llegar a hervir. Retiramos del fuego.

  3. 3

    Añadimos la canela, vainilla y el baileys. Añadimos la gelatina bien escurrida.

  4. 4

    Colamos y lo vertemos en seis vasos. Llevamos a la nevera al menos 4 horas de tomarlos.

  5. 5

    Servimos con cacao en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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