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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 200 mlnata líquida
  2. 37 mlleche entera
  3. 3 hojasgelatina
  4. 25 mlcafé (de cafetera)
  5. 50 grazúcar
  6. Para decorar: nueces y sirópe de caramelo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos para que se hidraten.

  2. 2

    En un cazo poner la nata, la leche, el café y el azúcar y calentar, sin llegar a ebullición.

  3. 3

    Una vez que la nata esté lista añadir las hojas de gelatina y remover hasta que todo esté bien disuelto.

  4. 4

    Repartir en los diferentes recipientes y meter al frigorífico durante unas 4-5 horas.

  5. 5

    Cuando esté cuajado, añadir las nueces y el sirope para decorar. Se puede modificar por lo que se quiera.

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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