เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใส่เนย วิธีทำขนมเค้กง่ายๆ ครัวบ้านๆก็ทำได้

แม่บ้าน บัลแกเรีย
แม่บ้าน บัลแกเรีย @cook_14628139
อเมริกา

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่บ้านมาแบ่งปันสูตรขนมเค้กกล้วยหอมอีกสูตรจ้า สูตรนี้ใส่ไข่ วิธีทำไม่ยาก พอดีมีกล้วยสุกกินไม่ทัน เลยตัดแปลงเป็นขนมเค้ก ถ้าไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน สามารถเข้าไปดูวิธีทำในคลิปนี้นะคะ https://youtu.be/KQTQTkWy5_c

เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กนึ่งไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี ไม่ใส่เนย วิธีทำขนมเค้กง่ายๆ ครัวบ้านๆก็ทำได้

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่บ้านมาแบ่งปันสูตรขนมเค้กกล้วยหอมอีกสูตรจ้า สูตรนี้ใส่ไข่ วิธีทำไม่ยาก พอดีมีกล้วยสุกกินไม่ทัน เลยตัดแปลงเป็นขนมเค้ก ถ้าไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน สามารถเข้าไปดูวิธีทำในคลิปนี้นะคะ https://youtu.be/KQTQTkWy5_c

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

9 ถ้วย
  1. กล้วยหอมสุกงอม 2 ลูก
  2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
  3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  7. ผงฟู 1 ช้อนชา
  8. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  9. น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  10. กลิ่นวนิลา (ไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนชา
  11. สามารถใช้นมรสจืดอื่นๆหรือกะทิแทนได้
  12. นมอัลมอนด์รสจืด 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่แป้งอเนกประสงค์ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ร่อน 2 รอบนะคะ

  2. 2

    บดกล้วยให้ละเอียด

  3. 3

    ใส่นม น้ำตาลทราย น้ำมัน น้ำมะนาว กลิ่นวนิลา ไข่ไก่ คนผสมให้เข้ากันดี จนน้ำตาลละลายดี

  4. 4

    ใส่แป้งลงทีละนิด คนให้เข้ากันดี พักแป้ง 30 นาที

  5. 5

    ครบ 30 นาที คนไล่ฟองอากาศ ตักใส่ถ้วยนึ่ง

  6. 6

    ต้มน้ำให้เดือดก่อนนำไปนึ่ง ใช้ไฟแรง นึ่ง 15 นาที อย่าลืมเช็ดไอน้ำที่ฝาหม้อก่อนปิด

  7. 7

    พร้อมเสริฟจ้า ขนมเค้กกล้วยหอมร้อนๆ

  8. 8

    ดูสูตรขนมเค้กอื่นๆ ได้ที่ช่อง แม่บ้านบัลแกเรีย https://www.youtube.com/channel/UCShP5txDGsaH2lAVIE5ST5w

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
แม่บ้าน บัลแกเรีย
เมื่อ
อเมริกา
แชร์เมนูเค้ก สูตรนึ่ง/อบ มัฟฟิน และเมนูอาหารอื่นๆที่ทำกินเองที่บ้านค่ะช่องทางอื่นสำหรับการติดตาม✅FB แฟนเพจ : https://www.facebook.com/แม่บ้าน-บัลแกเรีย-100253444884117/✅Youtube : CocoFlour https://www.youtube.com/channel/UCShP5txDGsaH2lAVIE5ST5wฝากเพื่อนๆติดตามทั้งสองช่องทางด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 😘
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (10)

Prem Loveyou
Prem Loveyou @cook_16287223
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน