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Ingredientes

2 personas
  1. 1kg de sardinas
  2. 1cebolla grande
  3. 5 dientesajo
  4. Sal, aceite, ajo molido, laurel y perejil

Paso a paso

  1. 1

    Se pone papel de alumino en la bandeja del horno, se impregna con aceite la base.Se pica la cebolla y el ajito y se extiende en la bandeja con el laurel.

  2. 2

    Una vez preparada la base, se colocan las sardina y se aliñan con:aceite, sal, ajo molido y perejil.

  3. 3

    Se precalienta el horno durante 20 minutos a 250° y se mete la bandeja con las sardinas.Se pone el fuego a 150° durante 20 minutos y se termina con 10 minutos a 250° hasta terminar de hacerlas y se queden doradas y bien echas por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Anai
Anai @anaianani_657266
Me encanta. Yo las hago asadas y si verdura, sólo sal y aceite. Pero el truco está en el papel de aluminio.

Escrita por

Charro Rodriguez raimundo
Ecija
soy un buen amo de casa,lo intento por lo menos jejej.Me encanta la cocina e imnovar,inventar platos y hacer de comer para lo que mas quiero "mi mujer"es mi pasion y ella siempre me reconoce la buena cocina jejeej.Me gusta comer sano pero me muero por los dulces asi que soy completo,espero ver muchas recetas y aprender nuevas formas de cocinar.
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